El Barrio del Entremuro se ha concentrado en la plaza de la Candelera para disfrutar de la cuadragésima edición de Gastromuro, que ha resentido la participación respecto al habitual centenar de propuestas para quedarse aproximadamente en la mitad, eso sí, con gran nivel gastronómico.
Los premiados han sido los siguientes:
- Entrante: Meloso de matacía. Pilar Franco Montes
- Segundo Plato: Timbal de codorniz y manzana. Pilar Franco Montes.
- Postre: Cúpula Mostacel. Gerardo García Nadal
Caldo: Garnacha 2021 Dolores Larrosa
Gastromenudo:
Mejor Plato: Brazo Fabiola Sara Sánchez
Mejor presentación: Garbanzos Entremuranos de Lucía y Diego Morcate.
El público asistente ha degustado al final unas buenas raciones de alubias que les han llenado de energía y de placer.