La Comarca del Bajo Cinca ha celebrado este lunes su primera Jornada Profesional de la Fruta, un foro estratégico que ha reunido en Fraga a técnicos de la Dirección General de Innovación y Promoción Alimentaria, productores, expertos y empresas del sector agroalimentario para reflexionar sobre el presente y el futuro de la producción frutícola de calidad en el territorio.
El encuentro, celebrado en el salón de actos de la Comarca y conducido por la periodista Lucía Aresté, ha sido inaugurado por el presidente comarcal, Javier Ferrer, y el consejero comarcal de Desarrollo, José María Algueró. La clausura ha corrido a cargo de la consejera comarcal de Agricultura, Palmira Zapater.
La jornada ha dejado como conclusión clara que el Bajo Cinca tiene todos los ingredientes para consolidarse como un referente internacional en calidad alimentaria y fruta con valor añadido.
El bloque central del evento ha girado en torno a las Fru-Talks, un conjunto de ponencias dinámicas que han abordado desde la salud y la nutrición hasta el branding y la comercialización.
La farmacéutica y nutricionista Marta Masot ha abierto el turno de intervenciones destacando el papel preventivo del consumo de fruta en la salud digestiva, cardiovascular e incluso oncológica: “Un 65 % de personas se suplementa pero se alimenta mal, sin apenas consumir fruta”, ha alertado.
A continuación, el equipo de Aragón Influye ha compartido ejemplos de cómo el márquetin puede revalorizar el origen y generar confianza en el consumidor. Han citado marcas como Bollo, Fashion y Zespri como casos de éxito construidos a partir de identidad y relato.
El economista Miguel Ángel Lacoma ha defendido la necesidad de estrategias de diferenciación para asegurar el valor del producto a largo plazo. Por su parte, Laura y Oriol Romero, de Arilo Fruits, han mostrado cómo una empresa familiar puede posicionarse como marca premium a través de la conexión con el cliente y la singularidad del territorio.
En el coloquio final, titulado “¿Cómo hacer de la fruta del Bajo Cinca un estilo de vida?”, han participado César Luengo, CEO de Desafío, y Nuria Izquierdo, de Summerfruit. Ambos han coincidido en que la innovación en la comercialización es clave para conectar con las nuevas generaciones, que valoran la calidad, la conveniencia y la experiencia de marca. Izquierdo ha compartido su caso de éxito con la marca Glory de cerezas, que distribuye online en 24 horas a toda España.
La jornada ha finalizado con un vermú frutal y una idea compartida por todos los asistentes: el Bajo Cinca no solo produce fruta, sino que genera confianza, identidad y valor. Un territorio que está preparado "para dar un paso más, diferenciarse y crecer, no solo consolidando su posicionamiento actual, sino también para liderar la vanguardia de la confianza y la calidad en alimentación de valor, donde el origen no solo importa, sino que suma y distingue", señalan desde el Bajo Cinca.