En la XIV edición de los Premios de Excelencia a la Innovación para Mujeres Rurales 2023 han sido premiadas la granja familiar de Guaso L´Albeitar, la Plataforma de Mujeres Artistas Rurales (MAR) y Blanca y Mari Carmen Rodríguez, de Fuendejalón, creadoras de La Cocina de la Garnacha.
Los premios han sido entregados este miércoles por el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas, en el Lucernario de la sede ministerio. Los galardones se otorgan desde 2010 y tienen como finalidad distinguir proyectos nuevos, excelentes, originales e innovadores y actuaciones que reconozcan el trabajo y el papel de las mujeres en el medio rural.
L´Albeitar SC, granja familiar de ciclo cerrado de porcino ubicada en la localidad oscense de Guaso, ha obtenido el premio en la categoría Excelencia a la innovación en la actividad agraria, por la eliminación del uso metafiláctico de antibióticos, la reducción de emisiones de amoníaco y del uso de fertilizantes.
Dentro de la categoría Premio a la Excelencia a la Comunicación 2023, ha sido premiada la Plataforma de Mujeres Artistas Rurales, MAR
El bar restaurante Rodi de Blanca y Mari Carmen Rodríguez, en Fuendejalón ha recibido el tercer Premio en la categoría de Excelencia a la innovación en diversificación de la actividad económica en el medio rural. Esta cocina tiene como novedad la utilización de la uva garnacha en la creación de platos tradicionales. Algunos de sus productos más conocidos son su longaniza, las yemas trufadas, la Sal de Garnacha y los Garnachicos.
Rosa Charneca, directora general de Desarrollo Rural del Gobierno de Aragón, que ha estado presente en esta gala cercana en fecha a la celebración del Día de la Mujer Rural, ha felicitado a estas emprendedoras y ha mostrado su apoyo a todas aquellas que trabajan en los pueblos aragoneses.
Los premios tienen cinco categorías: “Excelencia a la innovación en la actividad agraria”, “Excelencia a la innovación en la actividad pesquera o acuícola”, “Excelencia a la innovación en diversificación de la actividad económica en el medio rural”, “Excelencia a la comunicación” y “Reconocimiento especial por la trayectoria vinculada al apoyo a las mujeres en el medio rural y en zonas pesqueras rurales” que ha recaído en la actriz Ángela Molina