Ángel Samper: "La alimentación nos tiene que llevar a reivindicar al agricultor y al ganadero"

El consejero de Agricultura visita Ceoe-Cepyme de camino a Binéfar donde toma posesión como presidente de la Lonja de Binéfar

04 de Octubre de 2023
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Ángel Samper firma en el libro de honor de Ceoe-Cepyme Huesca. Ha hablado de alimentación, agricultor y ganadero
Ángel Samper firma en el libro de honor de Ceoe-Cepyme Huesca. Ha hablado de alimentación, agricultor y ganadero

El consejero de Agricultura del Gobierno de Aragón, Ángel Samper, llevaba mes y medio sin acercarse por Ceoe-Cepyme Huesca y, como oscense y almudevarense", deseaba rendir visita a la confederacion y Asaja aprovechando su viaje a Binéfar para tomar posesión de presidente de la Lonja de Binéfar.

Ángel Samper quiere poner "en valor la alimentación". Este martes, sin lejos, estuvo con las industrias agroalimentarias en Madrid promocionando la marca Aragón Alimentos Nobles. "Llevo mucho tiempo como secretario general de Asaja intentando posicionar la agricultura y la ganadería, y ha sido misión imposible. He criticado la desviación presupuestaria que había. Ahora me han quitado Medio Ambiente de la consejería y me han añadido la alimentación, con lo cual es la palabra estelar que llevamos por bandera, que por arrastre, de cara al consumidor, eleva a la agricultura y la ganadería. Tenemos que ser inteligentes de cara a la sociedad, que valora la agricultura y la ganaderia, pero a la hora de la verdad la extensión política está en el voto y queda relegada constantemente".

El consejero estima que "la alimentación la entiende todo el mundo, porque los mensajes tienen que ir al consumidor, porque comemos todos los días y hay que comer sanamente y además hay que extender que la alimentación es lo que hace territorio, y por eso creemos que es más inteligente llevar el ámbito de la alimentación al consumidor, porque se va a entender mucho más fácilmente para extender el territorio y la ruralidad, y ayudar a los agricultores, los ganaderos y la agroindustria".

El titular de Agricultura y Ganadería, que se siente "un infiltrado" en la política, reconoce sin embargo que tiene que "hacer política, pero lo que no cabe ninguna duda es de que voy a seguir siendo una extensión del sector durante estos cuatro años. Por donde he entrado marcharé y me iré, espero, con la satisfacción del deber cumplido, de haber hecho lo que he podido. Quiero dar un mensaje de cara a los agricultores y ganaderos: soy una extensión del sector, pero haré lo que pueda. Vivimos una sociedad que es muy egoísta, que es uno de sus debes. Lo que no podré hacer es defender a la carta lo de cada uno, sino el interés general y el servicio público que me van a ocupar estos cuatro años".

En este sentido, "voy a seguir denunciando desde dentro que tengo que firmar expedientes de hace cuatro años, desestimatorios por parte de este consejero. Me los encuentro en los cajones, de 2019, expedientes negativos que no tengo otro remedio que firmarlos. Eso espero que en esta Consejería no se produzca. Hay dos cuestiones: el tema de presupuestos que ya estoy trabajando con Hacienda y espero anunciar en breve avances presupuestarios, como que en diez años no se ha movido la ficha financiera. Espero, en el minuto uno, que la ficha financiera se mueva, pero la otra parte es los procedimientos, es una apreciación, la dejo entre comillas. Creo que no se merecen los ciudadanos que se pida en diez días una respuesta y después tardemos cuatro años una respuesta negativa. Eso es indefensión jurídica, y espero que con esta Consejería no ocurra, que minimicemos los tiempos porque estamos al servicio de la gente y no al revés".

Ángel Samper, que ha aducido que rechaza todo "circo político" para cuestiones de sanidad animal (en referencia a la hemorragia epizoótica, ha afirmado que es importante "elevar la imagen del agricultor y ganadero, que está zaherida. Tiene que ser por la vía de la alimentación. He sugerido que debería haber, donde existe el problema, que es en las capitales un espacio de difusión continua del conocimiento del medio rural al medio urbano, donde los padres tengan la oportunidad, especialmente en Zaragoza, de llevar a sus hijos a divertirse conociendo lo que realmente es el medio rural. Qué es una oveja, qué es una vaca, qué es el Parque Nacional de Ordesa, qué pasa en Guara o en Riglos, la biodiversidad, todo el conocimiento del medio natural, de la agricultura y de la ganadería real, no la irrealidad a la que estamos asistiendo, que llega a nuestros hijos, y que esa desviación llega a que después los políticos, por más que manifiesten su voluntad de apoyo al medio rural y la dignificación del propio agricultor, los caminos van por otro lado porque una vez se han transmitido las desviaciones por el voto, tenemos un problema. Es un trabajo que va a necesitar tiempo. El resto de consejeros me han dicho que es una buena idea. Ahora falta que lo recoja Jorge Azcón, porque también me lo dijeron Luisa Fernanda Rudi y Javier Lambán después, y no lo hicieron.

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El consejero junto a José Fernando Luna y representantes de Ceoe-Cepyme Huesca y Asaja

SATISFACCIÓN DE LUNA

José Fernando Luna, presidente de Ceoe-Cepyme Huesca y Asaja Huesca, ha agradecido la visita del consejero y manifestado que es fácil trasladarle las ideas porque son compartidas.

"Desde Asaja y desde Ceoe sector agralimentario y productor de agricultores y ganaderos le vamos a decir que seguimos en la misma aminoración de burocracia, una normativa que sea real de acuerdo a las necesidades del sector y, sobre todo, que todas las directrices para tomar decisiones sobre la agricultura,  la ganadería y la agroindustria sean tomados con criterios científicos por una universidad pública y libre, no por criterios políticos o medioambientalistas. Y, en tercer lugar, como ha dicho el consejero muy bien, tenemos desde hace veinte años una premisa muy importante: dignificar la profesión del agricultor y el ganadero tiene que empezar por una asignatura de agroalimentación en las escuelas".

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