Cuarenta y tres empresas aragonesas exhibirán sus productos en el espacio “Aragón Alimentos Nobles. Lo que ves, es”, del Salón Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, que celebra su 37 edición en Madrid entre el 22 y el 25 de abril. La Cámara de Comercio de Huesca ha organizado la participación de las empresas en este stand conjunto de Aragón Alimentos, promovida por la Dirección General de Innovación y Promoción Alimentaria del Gobierno de Aragón.
El espacio de participación agrupada cuenta con 24 stands de aproximadamente 9 metros cuadrados cada uno, en los que las empresas que estarán presentes de forma individual o las asociaciones que agrupan a varias empresas cuentan con las condiciones idóneas para exponer al público sus productos gourmet. Este año, la principal novedad es que los participantes realizarán actividades de show cooking en el propio stand para fomentar la dinamización de los productos aragoneses.
El Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad más importante de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo, la plataforma más visitada y un encuentro de profesionales nacionales e internacionales del sector gastronómico: restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.
Entre los productores oscenses, como los que también van bajo el paraguas de La Despensa de Barbastro, la Asociación de Productores Agroalimentarios de Huesca (Huesca Alimentaria), Indie Moutarde de Monzón, Aceites Noguero Somontano, Bodegas Obergo, Bodegas Valdovinos, Cárnicas Andrés Ferrer e Hijos de Huesca, Caviar Pirinea y Ternasco de Aragón.