Oviaragón y UPRA (Unión de Productores de Rasa Aragonesa), de Pastores Grupo Cooperativo, entregarán este domingo 7 de junio los XVI Premios a la Biodiversidad en ovino y caprino en la Feria Agrícola y Ganadera de la Comarca de la Jacetania (Expoforga), en Puente La Reina.
El comité de elección ha seleccionado tres familias ganaderas, para el premio y dos accésits. Tres buenos equipos de trabajo, que combinan juventud con experiencia. Tres rebaños de tres razas de ovejas amenazadas: la Rasa Aragonesa, la Churra Tensina y la Maellana, auténticos emblemas las tres de nuestro patrimonio genético. De tres comarcas de las tres provincias aragonesas.
Estas tres familiasrealizan una actividad multifuncional de pastoreo en nuestros campos y montes, algunas combinando ovejas, cabras, vacas y caballos. Las tres, expertas cuidadoras, cultivadoras, jardineras y gestoras del medio natural, además de excelentes productoras de alimentos. Todas estas profesiones bajo el paraguas de una misma vocación: la de pastores.
El Premio a la Biodiversidad de este año recae en la familia ganadera Gómez Aldana, de Villanueva de Huerva, localidad zaragozana con menos de 400 habitantes. Felipe y sus hijos Borja y Cristián gestionan un rebaño de 619 ovejas de raza Rasa Aragonesa. Socios de Oviaragón desde 1997 y produciendo corderos IGP Ternasco de Aragón hasta 2025, año en el que deciden empezar a comercializar cordero ecológico.
Felipe empezó como ganadero en 1992. Y hoy, Cristian, que se incorporó hace 4 años como agricultor, y Borja, que se ha incorporado recientemente como ganadero, siguen su andadura y le ayudan. Su rebaño pastorea rastrojos de cereal, barbechos, bajos de almendros, viñas y pinar. También, desde hace unos años, campos cercados de placas solares. En parajes como Manadero, Bolaje, La Venta, Los Arroyos o Cabezo Curru.
El jurado de estos premios ha querido reconocer también la labor de otras dos ganaderías de ovino de Aragón, con la entrega de dos accésits: a la familia Lapuente Gil, de la localidad oscense de Panticosa; y a la familia Cases Martínez, de Alcañiz (Teruel).
La familia Lapuente Gil, primer accésit de estos reconocimientos, es un buen ejemplo de ganadería garante de nuestros prados, bosques y puertos más altos del Pirineo.
Desde Panticosa, en el mismo corazón de estos valles y montañas, tres generaciones de Casa Trato trabajan mano a mano, continuando con esta labor de pastoreo, aunando experiencia con relevo generacional. José Mari, Jaime y José María (padre, hijo y abuelo) gestionan un rebaño de 400 ovejas de raza Churra Tensina. Una raza que se ha creado a medida de este paisaje y de este medio, que se da vida como ninguna en esta naturaleza, y que, hoy está en grave peligro de extinción.
Recientemente han incorporado bovino y equino en su rebaño, realizando un aprovechamiento más completo de este medio natural. Pasando los inviernos en el establo, a base de heno de sus prados, para ya en primavera acudir a zonas del Pico y Ordicuso, pasando el verano en Tendeñera y la Ripera, y el otoño en la Selva. Todos puertos de gran valor natural, hasta que la nieve las echa de la montaña.
La familia Cases Martínez, segundo accésit de estos reconocimientos, lleva toda la vida como pastores en el Bajo Aragón. Gestionan actualmente un rebaño de 1.130 ovejas de raza Maellana, una elegante y dura raza que hoy se encuentra también, lamentablemente, en peligro de extinción.
Domingo y su hijo Salvador pastorean principalmente unas 1.800 hectáreas de rastrojeras, barbechos y monte bajo alrededor de la Balsa de Los Pastores y áreas próximas de la Cueva del Miguelón, del monte de Alcañiz. Monte duro y pocas veces generoso que esta familia aprovecha de forma diaria y magistral, durante todos los días del año. El de los Cases Martínez es además uno de los rebaños fundadores de la Asociación de Criadores de Ganado Ovino de Raza Maellana (ARAMA). Llevan trabajando en selección y mejora de esta raza desde 1997, con unos buenos resultados productivos: una fertilidad de 1,1 partos por oveja, y una prolificidad media de 1,61 corderos por parto.