La Feria Regional de Barbastro celebra su edición número 64, la más pegada al terreno en la nueva orientación que se dirige al sector primario y su transformación, ha sido presentada con presencia del diputado al Congreso, Javier Folch, el diputado provincial José Cebollero y la concejal de Desarrollo barbastrense, Silvia Ramírez de Guinea.
José Cebollero ha afirmado que "Barbastro y el Somontano son sinónimos de iniciativa y progreso". El diputado asegura que Ferma es "un punto de encuentro para quienes hacen de nuestra tierra un motor económico. De debate, aprendizaje y cooperación. Un espacio para compartir conocimiento y reforzar lazos entre agricultores, ganaderos, empresarios y administración".
El responsable de Desarrollo de la corporación ha entendido que este evento "toma fuerza como espacio de internacionalización con su acción conjunta con Campag y la Cámara de Comercio" con la misión comercial inversa. Además, ha aludido a las tres mesas redondas donde se van a tratar temas como los retos y amenazas de la futura PAC, las semillas del futuro y la alimentación natural, donde participarán "voces autorizadas del mundo agrícola, ganadero e industrial". Y ha concluido con el "orgullo de pertenencia que supone este encuentro para la Diputación. Nos recuerda que el territorio nos une y nos importa, porque cuidar de él es futuro y éxito".
Silvia Ramírez de Guinea ha recordado que son ya 64 años los que suma Ferma. Hace dos años emprendió un nuevo rumbo con una "apuesta por remodelarla, por darle un nuevo impulso, porque el sector ferial está cambiando y creíamos que había que reformular esta feria".
Una consultoría externa realizó un examen exhaustivo del que extrajeron conclusiones. Esta nueva andadura de Ferma se sosporta sobre tres pilares fundamentales. Primero, "ser punto de encuentro, discusión, debate y reivindicación de nuestro sector primario. Y que salgan conclusiones interesantes que se puedan poner en común y elevar a las administraciones competentes", con la ayuda de Javier Folch que ha coordinado las tres mesas en temas punteros como la PAC 28-34.
El segundo pilar, "un lugar de encuentro para presentación de innovación, tecnología aplicada al sector primario y, en base a eso, vamos a tener un Elevator Pitch que dirige nuestro coordinador junior de Ferma, Juan Plana. Se van a presentar proyectos de investigación y empresariales que están empezando para aplicar la IA en el sector primario, etcétera".
El tercero, la Formación. "Nos parece muy importante formar a nuestros jóvenes y nuestros niños en el sector primario en dos vertientes. Para explicarleque hay futuro profesional en el sector primario, que es a donde pueden dirigir su formación y dedicarse a este sector fundamental en la economía del territorio. Y dos, a concienciarles de la importancia del sector primario en nuestras vidas, puesto que todos nos alimentamos de lo que produce el sector primario y de lo que dependemos de ello". Actividades infantiles, pedagógicas y espectáculos para enseñarles. Habrá específicas para los más pequeños, para Primaria, Secundaria y el Elevator Pitch para los de Bachillerato y grupos de Formación Profesional.
Ha agregado la parte fundamental de la misión comercial inversa con la internacionalización de las empresas fabricantes de maquinaria agrícola. La cuarta edición cuenta con 12 empresas aragonesas que presentan sus productos a diez importadores de El Salvador, Panamá, Costa Rica, Guatemala, Irlanda y Kazajstán.
Sobre los resultados de la misión, ha recordado que el año pasado en los dos meses posteriores ya había ocho máquinas aragonesas trabajando en México y Colombia. "Ya se cerraron operaciones desde aquí. Los fabricantes no son dados a ofrecer datos. Pero el mejor signo es que se apuntan año tras año los mismos. Repiten y este año hay dos nuevos. Tienen que hacer una pequeña inversión de tiempo y dedicación. Funcionar, funciona".
Tendrá lugar del 21 al 23. El 22, habrá una conferencia titulada "Ferma, la larga sombra de una feria en Barbastro" pronunciada por Sandra Araguás, iniciativa del Archivo de Barbastro.
Y el día 24 la jornada central con las tres mesas dirigidas por Javier Folch, el Elevator Pitch y una mesa de trabajo que presentará las conclusiones. El nuevo proyecto del Área de Desarrollo de Barbastro se llama "Revitalización de la huerta de Barbastro" sentará a todos los sectores implicados en la producción, comercialización y consumo. ·"Es un proyecto muy interesante multisectorial, colabora con nosotros el CITA en la parte investigadora y Slow Food en la parte de consumo alimentario".
JAVIER FOLCH Y LA DEFENSA DE LA DIGNIDAD Y EL FUTURO DEL SECTOR
El diputado Javier Folch, tras la gratitud a la feria y al ayuntamiento, ha asegurado que Ferma es "cada año un proyecto nuevo que debe reinventarse, eso sí, siempre dentro del marco del sector primario y del agroalimentario, poniendo encima de la mesa todos esos retos, esas amenazas y desafíos a los que se enfrenta año tras años. Un foro que sale siempre del territorio, de agricultura, ganadería y alimentación, de la industria agroalimentaria, porque este sector es el mayor generador del PIB en todas estas comarcas y en la provincia. El ADN de nuestras comarcas es el sector primario y la industria agroalimentaria".
La primera mesa versa sobre los "Retos y amenazas de la PAC 2028-34". Ha estimado que el "16 de julio, la UE cruzó todas las líneas rojas presentando una propuesta de la PAC y del marco financiero plurianual que debe iniciar en 2028 y que supone una amenaza para la continuidad de muchas explotaciones. Se perderá la filosofía con la que nació la PAC en 1962 de asegurar nuestra soberanía alimentaria a precios asequibles para el consumidor, y garantizar además nuestra seguridad alimentario. Estamos hablando de un recorte del 22 % del presupuesto. Hablando claro, supone el desmantelamiento de la PAC. Todo lo que ha planteado la Comisión Europea, todas las reacciones de alarma que se han sucedido en la UE, en España, en las organizaciones agrarias, cooperativas y todo el sector agroalimentario se va a hablar en esta mesa, porque entramos en un periodo de negociaciones de dos años donde se están posicionando todos los sectores".
En esta mesa van a estar de ponentes Pedro Gallardo, diputado al Congreso por el PP portavoz de agricultura, y los tres secretarios generales de las principales organizaciones agrarias: Ramón Solanilla por Asaja, José María Alcubierre por UAGA y José Manuel Roche por la UPA.
Tras las exposiciones de los estudiantes que están en proyectos de investigación que finalizan carrera en Agrónomos, se les realizarán preguntas sobre sus planteamientos.
Finalmente, la última mesa, "Alimentación natural. Pedagogía frente a bulos y fake news". Ha reforzado la idea de que España está considerada la mejor del mundo en alimentación por estudios internacionales de referencia. Es Patrimonio Cultural Inmemorial de la Humanidad de la UNESCO desde 2010 y somos el segundo país en esperanza de vida, a partir del 2024 con previsión de alcanzar el liderato.
Se ha preguntado: "¿Por qué tanto ataque desde ciertos ámbitos, organismos y plataformas que criminalizan nuestra producción, nuestros alimentos, a nuestros agricultores y ganaderos. Las redes sociales alimentan infinidad de bulos y desinformación. Y no digamos los libros de texto de nuestras escuelas". Ha puesto un ejemplo de Educación Infantil que muestra a un "lobo vegetariano". "¿Qué lobo tenemos entonces? Todos sabemos que es un animal carnívoro". "¿Cómo vamos a tener relevo generacional si en las escuelas ponemos al sector primario de una forma negativa, peyorativa?". En esta mesa, participarán Giuseppe Aloisio, director de Anice, la asociación de la industria cárnica de España; Víctor Yuste, director nacional del Foro Interalimentario; Cristina Gallart, presidenta ejecutiva de Fribin, y Javier López, director general de Provacuno en España.