“Ferma será lo que sus expositores y la gente quiera”, ha afirmado el alcalde de Barbastro, Fernando Torres, en la presentación de la 65 edición junto al diputado Javier Folch y la edil Silvia Ramírez. Una edición que sigle la estela de la orientación de los últimos años de generar negocio, actividad y valor, con presencia además de agroinfluencers en una jornada también abierta al análisis del sector porcino.
José Cebollero, diputado de Desarrollo, ha valorado en su intervención que, después de tantos años, Ferma es capaz de evolucionar, ahora más orientada a negocio y oportunidades.
Ha expuesto que tiene una dimensión internacional con mucho sentido porque hablar de Ferma es hablar del Somontano, de generación de actividad y empleo en el territorio.
La Diputación Provincial de Huesca destina 265.000 euros a apoyo de ferias llegando a distintos certámenes. “Cada una tiene su personalidad, pero todas tienen importante de generar economía y respaldar a un sector, una actividad”.
Silvia Ramírez, edil de Desarrollo de Barbastro, ha afirmado que Ferma vuelve puntual con 65 años ya de trayectoria. “Una idea clara, Ferma no puede ser una feria más, es una herramienta útil para las empresas, profesionales y sector económico de Barbastro”.
Ha recordado sus inicios para transformar el campo, y ahora “se adapte a lo que necesita el sector. Es un instrumento para crear negocio y valor, y se redefine para prestar un servicio mejor”. La concejala ha abundado en que se va a dar más protagonismo a la zona expositiva, para estar y conocer empresas. El sector agroalimentario ocupa a más del 20 % de los empleos.
“Queremos una Ferma atractiva y abierta pero también que genere oportunidades”. El aceite del Somontano tendrá su protagonismo con motivo de su reciente declaración como Denominación de Origel, y lo hará con la presentación del proyecto OlivaR y habrá un túnel de cata de aceite.
En su concepto de herramienta para las empresas, son ellas las que han pedido más oportunidades de conexión y espacios de encuentro, ”sirve para hacer negocio, manteniendo las reuniones entre empresas. No se trata de conocer a más gente, sino a las personas adecuadas”. Presencia de empresas francesas interesadas en abrir mercados en la zona.
Del 19 al 22, la misión internacional con importadores de Kazajstan, Brasil, Reino Unido, además de reuniones online. “De aquí tienen que salir conversaciones, acuerdos, pactos y negocios, porque eso es lo que pretende este ayuntamiento con Ferma, un motor de transformación con el sector agroindustrial” que empieza en el campo y acaba en la mesa. Se fija población, crea riqueza e identifica el territorio.
“Ferma tiene sentido, es un lugar en el que disfrutar y descubrir pero donde una empresa puede encontrar un socio” y hacer que su presencia sea fructífera. El comité representativo de distintos sectores será el que marque los cambios cada año.
UNA JORNADA INTENSA
Javier Folch, embajador de Ferma y diputado al Congreso, ha explicado la razón de Ferma por dar impulso a un sector que “nos da de comer” a toda España.
Folch ha abundado en que la agricultura y ganadería están de actualidad “para lo bueno y también para lo malo”, con momentos difíciles y amenazas por la crisis del precio del cereal y el vacuno, altos costes, ley de la cadena alimentaria que no arranca, bulos y criminalización a la producción y la ganadería, crisis sanitarias en el país con la mejor trazabilidad, burocracia y “la falta de relevo generacional, donde hay que poner el foco”. Afecta al problema de la vivienda, ha reflexionado, con escasez de oferta y demanda exacerbada.
Se ha definido como optimista por naturaleza por la potencia de un sector que nos da de comer cada día. “Sin alimentación no hay nada, todo sobra”.
Ha referido la mesa redonda muy dinámica son agroinfluencers, todos agricultores: Lorena Guerra, senadora y portavoz popular, Eduardo Luna, de Robres, y Carlos Borau de Torres de Montes. “Estos jóvenes hacen una labor fundamental porque llegan a multitud de personas, de juventud, para demostrar cómo se trabaja en el campo, cuáles son las bondades y son abanderados del mundo rural. Ayudan, motivan y hacen una labor imprescindible para retener a jóvenes en las explotaciones”. Explicarán sus motivaciones y expondrán la realidad del sector, “transmitiendo dosis de energía y vitalidad”.
La segunda es “El porcino a debate”, en la provincia líder en producción, una potencia en Europa. Cinco millones de plazas de cebo, 21.000 empleos directos, un 10 % del PIB y tiene una gran fuerza exportadora. Una actividad necesaria para vertebrar el territorio. Participa Miguel Ángel Higuera, director de Anprogapor y profesor en la Facultad de Veterinaria junto al propio Folch. Explicará la evolución del foco de la peste porcina en Cataluña y cómo se ha protegido Aragón. Además, describirá el futuro de este fuerte negocio.
Ha confluido que “Ferma es más importante que nunca” y que el giro que se le ha dado es muy necesario.
FERNANDO TORRES
Fernando Torres, alcalde de Barbastro, ha defendido que renunciaron a la inercia en este mandato. “Lleva 65 años, se inició en aquellos años sesenta con el sector agroalimentario y ganadero, que se llamaba Fermaarc, se fue adaptando y percibimos que había que pedir que muchos expositores vinieran”. Era un mes muy malo, “casi se había convertido en un mercado variado. Había dos opciones: o dejarla morir o buscar alternativa”.
Tras una encuesta entre expositores y agentes económicos y sociales sobre el perfil de la feria, salió la conclusión de que había que especializarse en algo. Ha recordado el Salón Inmobiliario y que los resultados “han sido muy positivos”.
Ferma se especializó en los sectores agrícola y ganadero. “Tenemos esa jornada de Ferma y va muy dirigida a un sector principal del territorio. Y el 16 tendremos la misión comercial inversa que funciona muy bien porque traemos importadores del extranjero. Son encuentros muy productivos, hay negocios que se cierran en la misma mesa y otros poco después”. “Es una jornada práctica y positiva para nosotros”, ha concluido.
La jornada está abierta a alumnos de instituto, para que “los jóvenes adquieran consciencia del territorio y de la importancia de un sector fundamental”.
“Ferma será lo que sus expositores y la gente quiera”, ha concluido el alcalde. “Optimizaremos los recursos y buscaremos que lo que se haga sea especializado”.