Ayuntamiento de Huesca y Gobierno de Aragón han aprovechado el estreno de los nuevos toldos del Mercado Agroecológico en la Plaza de Navarra para firmar un convenio por el que se va a visibilizar todos los productos aragoneses en todas las ferias, eventos y festividades que realice el consistorio oscense. Junto a la alcaldesa, Lorena Orduna, y el consejero, Javier Rincón, han participado la edil Nuria Mur y la directora general de Innovación y Promoción Agroalimentaria, Amparo Cuéllar.
Lorena Orduna ha afirmado que el objetivo es unir a las dos instituciones por el que se establecen “unos ítems para que la ciudad de Huesca tenga en cuenta a Aragón Sabor de Verdad con la potencia que tienen los productos de nuestra tierra. En Huesca ya se trabajó en conjunto en la Feria Huesca es Dulce, que además tuvo un gran éxito. Es seguir trabajando para apostar por nuestra tierra, los agricultores y el producto local que genera economía y que detrás hay tantas familias, tanto desarrollo. Significan los valores esenciales de la ciudad y la tierra”.
Hay 10 puestos y 15 carpas y el Ayuntamiento está abierto a extenderlo. Actualmente, se vende producto ecológico, pan artesano, flores… “Nos gustaría que se pudiera ir ampliando. Nos gustaría que los jueves, en Huesca, ya que no tenemos un mercado central como otras ciudades españolas, los oscenses echamos de menos esa presencia, que en un futuro se pudiera ampliar y tener un día un mercado tradicional en el que todo el mundo pudiera comprar, vender y que sirva de referencia para la agricultura y todos los productos que tenemos”.
El consejero de Agricultura y Ganadería, Javier Rincón, ha explicado que el objetivo del convenio es “institucionalizar la colaboración entre las dos administraciones en lo relativo a promocionar los productos de Aragón con nuestra marca Aragón Sabor de Verdad en los principales eventos que organiza el Ayuntamiento de Huesca, en Huesca es Dulce, en el Festival del Cine y tantos otros”.
Ha recordado que Huesca es la capital de la provincia que tiene “mayor peso en el sector agroalimentario aragonés, y para nosotros es de la mayor importancia este convenio porque entendemos que son actividades en que podemos dar a conocer nuestros productos y potenciar esos eventos con un elemento tan nuestro como alimentos de Aragón”.
Ha proclamado que en Aragón “tenemos productos extraordinarios y nuestro objetivo es dar a conocer a los aragoneses y a toda la gente de fuera que participan en estos eventos con elk fin de que sean productos cada día más demandados, más consumidos, para generar valor añadido”. Ha valorado el marco del Mercado Agroecológico para “visualizar estea colaboración que es un convenio marco que luego se va sustanciando en cada una de las actuaciones concretas que puedan surgir. Para nosotros es importante”.
Tras la Feria Huesca es Dulce, será el desarrollo del convenio marco con las actuaciones concretas el que medirá un presupuesto de patrocinio para cada actuación. Como tal, el convenio no tiene una dotación cerrada. “Pueden surgir cosas que decidamos patrocinar. Se hace con cargo al departamento y a la partida genérica que tenemos para Alimentos de Aragón”, gestionada por Sarga.