Litera Meat participa en el 77 aniversario de la República Popular China en una recepción del embajador en Madrid

Carlos Gaspar se reúne también con el ministro Luis Planas y le anuncia la incorporación de más de 170 trabajadores de origen chino

DH
28 de Septiembre de 2026
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Carlos Gaspar, en la recepción del embajador de la República Popular China en España
Carlos Gaspar, en la recepción del embajador de la República Popular China en España

Litera Meat ha participado en Madrid en la recepción de la Embajada de la República Popular China  en España con motivo del 77º aniversario de la fundación de la República Popular China y la celebración de su Día Nacional. La empresa binefarense ha estado representada por Carlos Gaspar Pontítero, director de Calidad, Seguridad Alimentaria y Medio Ambiente, invitado del embajador, Yao Jing.

La recepción ha reunido a representantes de las instituciones españolas, la diplomacia y los ámbitos empresarial, académico y cultural, convirtiéndose en un espacio de encuentro con la comunidad diplomática china en España. Entre las autoridades españolas presentes se encontraban el ministro de Agricultura, Pesca y Alimentación, Luis Planas; la ministra de Igualdad, Ana Redondo; la vicepresidenta segunda del Senado, Concepción Andreu; el delegado del Gobierno en la Comunidad de Madrid, Francisco Martín; y el secretario de Estado de Ciencia, Innovación y Universidades, Juan Cruz Cigudosa.

Durante su intervención, el embajador Yao Jing ha puesto de relieve el buen momento que atraviesan las relaciones entre España y China y la voluntad de ambos países de seguir profundizando en sus vínculos.

Luis Planas ha destacado la importancia de los intercambios comerciales entre ambos países, especialmente en el ámbito agroalimentario, así como el relevante papel de España en las exportaciones europeas de carne de porcino al mercado chino.

En el marco de la recepción, Carlos Gaspar ha tenido ocasión de intercambiar impresiones con el ministro de Agricultura sobre diferentes cuestiones que afectan tanto a Litera Meat como al conjunto del sector porcino español en sus relaciones con China.

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Entre ellas, la reciente investigación antidumping desarrollada por el Ministerio de Comercio de China (MOFCOM) sobre las importaciones de carne de porcino procedentes de la Unión Europea. Litera Meat ha destacado en este procedimiento por su colaboración y transparencia durante la investigación, cuyo resultado ha situado a la compañía entre las empresas españolas con menores aranceles aplicables.

Asimismo, durante la conversación se ha abordado la incorporación a Litera Meat de más de 170 trabajadores de origen chino a través de un canal de contratación en origen. Este procedimiento continúa abierto y la compañía prevé incorporar próximamente alrededor de 50 nuevos trabajadores procedentes de China.

Luis Planas y Carlos Gaspar
Luis Planas y Carlos Gaspar

Otro de los asuntos tratados ha sido la situación del sector porcino español ante el brote de peste porcina africana y sus consecuencias sobre la cadena de valor y las exportaciones, tanto hacia China como hacia otros mercados internacionales.

La presencia de Litera Meat en esta recepción supone una nueva oportunidad para profundizar en las relaciones institucionales y empresariales con China, un mercado de especial relevancia para el sector porcino español. El encuentro puso asimismo de manifiesto la creciente cooperación económica y comercial entre España y China, en un contexto marcado por el impulso de las relaciones bilaterales y los recientes contactos institucionales entre ambos países.

Litera Meat es la sexta planta impulsada por Grupo Pini, una de las compañías cárnicas de mayor envergadura en Europa que, desde sus orígenes como pequeña empresa familiar en 1982, se ha consolidado como uno de los grupos líderes europeos en la industria del sacrificio y procesamiento de carne de cerdo.

Su modelo se basa en la eficiencia, la innovación y la sostenibilidad, con instalaciones de última generación, uso de energías renovables y una firme apuesta por la calidad, el bienestar animal y el empleo estable. Exporta a más de 70 países y es una de las compañías agroalimentarias líderes en Aragón.

En 2025 la compañía ha facturado más de 924 millones de euros, convirtiéndose en la empresa con mayor volumen de facturación de toda la provincia de Huesca.