El sector olivarero de la provincia de Huesca cosechará 1.300 toneladas de aceite, estimación de 2023/2024 que representa un leve repunte del 3 % respecto a la bajísima recolección de 2022/2023, pero que es un 26 % inferior a la media de los cuatro años precedentes, de 1.757 toneladas.
El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación ha publicado hoy el informe sobre el sector y, en el aforo de la cosecha de aceite de oliva, a nivel nacional se estima un total de 765.362 toneladas, un 15 % más que el año previo (664.034) pero muy por debajo de los últimos cuatro ejercicios (1.167.042 toneladas).
En Aragón, son 11.567 toneladas las que se calculan, de ellas 5.560 en la provincia de Zaragoza y 4.707 en la de Teruel.
El principal productor del país es Andalucía con 550.600 toneladas (de ellas 215.000 en Jaén). Le siguen Castilla-La Mancha con 86.000, Extremadura 73.000 y, muy por debajo, Comunidad Valenciana con 18.194, Cataluña 12.144 y Aragón 11.567. El resto de regiones suma 13.857 toneladas.
La producción de aceite de oliva en España se situará en 765.300 toneladas de aceite de oliva en la campaña 2023/2024, lo que supone un 15 % por encima de la baja cosecha de la temporada anterior (664.000 toneladas) y un 34 % por debajo de la media de las últimas cuatro, según las estimaciones de producción publicadas por el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) y que expone el ministro en funciones, Luis Planas.
En la campaña, que ha comenzado este 1 de octubre, se estiman además unas existencias de enlace de 257.000 toneladas, un 43 % y un 52 % menores a las existencias iniciales de la campaña anterior y a las cuatro últimas campañas, respectivamente. El próximo miércoles, 11 de octubre, el ministerio publicará el “Avance de la Situación del mercado con datos de cierre de la campaña 2022/23”.
La situación climática de los últimos meses es el principal condicionante de la producción prevista. Los episodios de elevadas temperaturas en plena floración provocaron pérdidas de flor y una merma en el cuajado del fruto. Sin embargo, los árboles han presentado condiciones heterogéneas en las diferentes zonas productivas. Este aspecto ha dificultado la realización del aforo en algunas regiones.