Ecocinca, Torribas y Supermercados Altoaragón han presentado la gama de productos de calidad y proximidad “Patatas y Cebollas del Cinca” en el establecimiento de la calle San Francisco de Monzón.
La nueva alianza ha contado con la participación de Juan Monter, responsable de Operaciones de Ecocinca, Borja Casamitjana, su homólogo de Torribas y Agustín Cabrero, adjunto a gerencia de Supermercados Altoaragón.
La gran cadena de Huesca contribuye a poner en valor el potencial agrícola del Cinca Medio y la colaboración directa entre productores y distribución para acercar al consumidor productos cultivados en el territorio, reforzando la economía local y el tejido agroalimentario de la comarca.
La alianza estratégica entre Ecocinca y Torribas se remonta más de tres años como respuesta a la severa sequía que afectó a la zona del Canal d’Urgell y a gran parte de Lérida. Para garantizar parte de su producción, Torribas encontró en la comarca del Cinca Medio una alternativa idónea por la similitud de sus condiciones agrícolas y la disponibilidad de recursos hídricos y tierra fértil.
La colaboración ha ido evolucionando durante varias campañas, con ensayos de distintas variedades, ampliación de superficies y mejoras en la planificación y conservación del
producto.
En la campaña de 2026, se han alcanzado los 500.000 kilos de cebolla en las 15 hectáreas sembradas y más de 60.000 kilos de patata recogidos en otras dos hectáreas. Además, se cuenta con una capacidad de almacenamiento frigorífico para 150.000 kilos de cebolla, lo que permite prolongar la disponibilidad y mejorar la continuidad del suministro.
“Lo que comenzó hace tres años como una alternativa ante la sequía en la zona de Lérida se ha convertido en una oportunidad para desarrollar nuevos cultivos en el Cinca Medio.
Durante este tiempo hemos aprendido, seleccionado variedades y ampliado nuestra producción. Este año hemos dado un paso importante, incorporando el cultivo de patata y mejorando la conservación de cebolla en cámaras frigoríficas. Ahora queremos que todo este esfuerzo también se traduzca en productos de proximidad que lleguen
directamente a los consumidores de nuestra zona”, explica Juan Monter, responsable de Operaciones de ECOCINCA.
La iniciativa crece y avanza hacia la diversificación de cultivos. En los próximos meses, está previsto incorporar nuevas producciones: la recolección del boniato comenzará tras la festividad de Todos los Santos, mientras que la del calçot se iniciará después de Navidad.
Esta evolución permitirá ampliar progresivamente la oferta agrícola vinculada al territorio y dar continuidad a la colaboración con Cabrero e Hijos.
La colaboración entre Ecocinca y Torribas combina la capacidad de producción agrícola en el Cinca Medio con la experiencia de Torribas en la selección de variedades,
clasificación, confección y comercialización de patatas y cebollas.
Esta complementariedad permite trabajar desde el campo con criterios de calidad y adaptar la presentación de los productos a las necesidades de los distintos canales de
comercialización, facilitando su llegada al consumidor.
Borja Casamitjana, como responsable de operaciones de Torribas, ha comentado que “llevamos años trabajando en la selección de variedades y en la comercialización de patatas y cebollas. Esta experiencia nos permite adaptar la producción a las necesidades del mercado y cuidar todo el proceso de selección, clasificación y envasado. La colaboración con Ecocinca nos ofrece la oportunidad de desarrollar productos cultivados en el Cinca Medio, combinando proximidad, calidad y una presentación adecuada para llegar al consumidor a través de Supermercados Altoaragón”.
Bajo el lema “Del campo del Cinca Medio a los lineales de Supermercados Altoaragón”, esta colaboración conecta la producción agrícola de proximidad con el consumidor y pone de manifiesto el valor de la frescura, la trazabilidad y la calidad, así como el impacto positivo que la cooperación entre productores y distribuidores puede tener en el
desarrollo económico de la comarca.
La llegada de “Patatas y Cebollas del Cinca” a Supermercados Altoaragón refuerza la filosofía de Cabrero e Hijos de apostar por los productos de la tierra y apoyar de forma
directa a las empresas y agricultores del territorio.
Para Agustín Cabrero, “esta colaboración demuestra que cuando la producción agrícola y la distribución alinean esfuerzos, es posible generar valor añadido, garantizar productos de cercanía de máxima calidad y dinamizar la economía local. Para nosotros, apostar por los productos del territorio y facilitar que lleguen a los hogares de nuestros clientes significa trabajar junto a productores que, como Ecocinca y Torribas, conocen y apuestan por nuestra agricultura. De esta forma, cerramos el círculo, conectando el campo con el consumidor y aportando valor a lo nuestro”.
ECOCINCA, TORRIBAS y Supermercados Altoaragón refuerzan así una apuesta compartida por el producto de proximidad, la actividad agrícola y el desarrollo económico del Cinca Medio, acercando el campo a los consumidores y contribuyendo a consolidar el potencial agroalimentario de la comarca.