En Clave de Aragón llena Campo de artistas, divulgadores, cocineros, productos y artesanía el 18 y 19 de octubre

Música, conferencias, degustaciones y exhibiciones para abordar la despoblación en positivo desde una perspectiva poliédrica

DH
14 de Octubre de 2025
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Cartel de En Clave de Aragón de Campo
Cartel de En Clave de Aragón de Campo

Campo recibirá el 18 y 19 de octubre a medio centenar de artistas, investigadores, divulgadores, cocineros, productores agroalimentarios y artesanos dentro de la novena edición de En Clave de Aragón, para abordar la despoblación en positivo y desde diversas perspectivas.

Su organización ha pensado en un público muy diverso para una veintena de propuestas culturales, gastronómicas y agroalimentarias con acceso gratuito, como se ha explicado en la presentación en la comarca de Ribagorza (Graus) con la presencia de su presidente, Roque Vicente; de la vicepresidenta de la Diputación de Huesca, Celsa Rufas; y del alcalde de Campo, Eusebio Echart, quienes han estado acompañados de alcaldes y otros representantes institucionales de la provincia.

Entre las propuestas que ya forman parte del ADN del festival, la formación de canto gregoriano Schola Cantorum Paradisi Portae, el sorprendente eclecticismo de Muro Kvartet, música y magia de Pepín Banzo y Helena Perdomo, un taller de reutilización de materiales ofrecido por Pin Pan Scrap y un concierto de música sostenible con objetos reutilizados, a cargo de Mosicaires RqR.

En clave de Aragón arrancará el sábado 18 de octubre con la intervención de José Luis Acín, experto en etnología pirenaica, historiador, escritor e investigador, que guiará a los asistentes por el Patrimonio inmaterial, las leyendas y tradiciones de Campo.

Se desarrollará después una Exhibición de Birllas, juego tradicional practicado por las vecinas del pueblo que acaba de ser declarado Bien de Interés Cultural Inmaterial por el Gobierno de Aragón.

Armando Serrano, director de la Fundación Casa de Ganaderos y secretario de la Real Academia de Nobles y Bellas Artes de San Luis, impartirá una charla titulada La ganadería extensiva: mantenimiento de nuestro patrimonio natural, factor clave para asentar población.

LOS PREMIOS

Se entregarán para acabar el sábado los premios En clave de Aragón en la Iglesia de Nuestra Señora de la Asunción de Campo. El festival subraya así la labor de los sectores económicos y sociales que siguen apostando por las posibilidades del medio rural, como el comercio, la agricultura y ganadería, o cualquier aspecto relacionado con el turismo y los servicios de restauración. El Departamento de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, a través de la Dirección General de Innovación y Promoción Alimentaria, ha querido reconocer la labor de Quesos Senz por su trayectoria agroalimentaria y ejemplar vinculación a la comarca de Ribagorza. La empresa de Foradada de Toscar, está gestionada por una pareja de jóvenes emprendedores que elaboran quesos con leche de vacas y ovejas que pastan en los mejores prados y montes. Entregará la distinción la directora general de Calidad y Seguridad Alimentaria, Aitziber Lanza.

La Asociación Deportiva el Rampeu recibirá un reconocimiento por su constante entrega y dedicación al municipio. Constituida únicamente por mujeres del municipio de Campo, desde 1990 luchan por otorgar un valor histórico al juego de las Birllas. En la actualidad la componen unas 200 socias. El alcalde de Campo, Eusebio Echart, entregará la distinción junto al diputado Ricardo Oliván. E

El Museo de Juegos Tradicionales de Campo también será premiado por su excelente labor de promoción turística del municipio. Este espacio expositivo, coordinado por Fernando Maestro, conserva una singular colección única en España, con juegos procedentes de toda la provincia de Huesca, con un alto carácter antropológico sobre el desarrollo del hábito del juego en el transcurso del tiempo. El presidente de la comarca de Ribagorza, Roque Vicente, hará entrega de este reconocimiento.

El evento contará con las actuaciones de Muro Kvartet, Schola Cantorum Cantus Fugiens y Schola Cantorum Paradisi Portae.

Durante la segunda jornada se celebrará la tradicional feria de artesanía y agroalimentación, con más de treinta expositores, pequeños y medianos productores locales en su mayoría. Y al mediodía, podremos disfrutar del taller de cocina, impartido por el profesor Pepe Lemos con la ayuda de vecinos de Campo, en torno a una caldereta de Ternasco de Aragón IGP, ofrecida por Casa de Ganaderos para 400 personas.

Pepe Lemos, profesor de la Escuela de Hostelería de Huesca, disertará sobre el Consumo de alimentos de proximidad para fijar población. Los Alimentos de Aragón y su Calidad Diferenciada. Aplicaciones a la cocina.

Permanecerá abierto el fin de semana, con entrada gratuita, el Museo de Juegos Tradicionales de Campo. Y, como atractivo, los asistentes al festival descubrirán a Schola Cantorum Cantus Fugiens. La formación nació en el otoño de 2022, en Barcelona, como un ensemble vocal mixto, por iniciativa de la directora Chiara Mazzoletti y del codirector Francesco Orio. Su concierto pone en valor el papel histórico de la mujer en el ámbito del canto gregoriano y, más ampliamente, en la cultura musical de la Europa medieval y moderna.

Por otro lado, el escritor y periodista Alberto Cebrián presentará su última obra, El Batallador y Granada (Editorial Alpheratz). Novela histórica que narra el fascinante viaje realizado en 1125 por Alfonso el Batallador y aborda la despoblación en ese momento.

Por otro lado, Alberto Arellano, gerente de Destilerías San Valero, VÍNICA, dirigirá una cata de granizados con ginebra aragonesa de economía circular.

Uno de los objetivos del festival es poner en valor los atractivos de la sede escogida en cada edición, en este caso campo, difundiendo las bondades de su patrimonio artístico, etnográfico y natural, dar a conocer las características de los municipios aragoneses afectados por la despoblación, promover a sus pequeños y medianos productores agroalimentarios, familiares y artesanales, así como a los artistas aragoneses que desean sumarse al proyecto en cada edición.

En clave de Aragón se celebra cada año en una localidad distinta a petición de los vecinos y ayuntamientos. Desde el 20 de octubre de 2025 y hasta el 16 de marzo de 2026 permanecerá abierto el plazo de presentación de candidaturas para ser la sede de la décima edición de En clave de Aragón. Candidaturas en: info@enclavederaragon.es

Finalmente, la organización ha agradecido el apoyo del Gobierno de Aragón a través de la campaña promocional Aragón, sabor de verdad, de la Diputación Provincial de Huesca, de la comarca de Ribagorza, del ayuntamiento de Campo. Además, cuenta con la colaboración de Bodega Pirineos, Enate, Fundación Casa de Ganaderos, Embutidos Melsa.

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