ALIA, el Clúster de Logística de Aragón, ha congregado a los agentes del sector en Aragón en su jornada lúdica de las ‘Buenas Migas’ en el Camping Océano Atlántico de Zaragoza.
Profesionales, empresarios y responsables públicos de la logística y el transporte han departido en torno a la cocina del recetario tradicional aragonés, que ha concluido con la segunda edición del Campeonato de Futbolín ALIA por empresas. Una original competición en la que se fortalecen lazos de equipo con diversión asegurada.
La comida ha estado precedida por una jornada técnica sobre logística agroalimentaria. ¿Cómo se logra el equilibrio entre el elevado consumo energético en la cadena de frío y la reducción de emisiones?¿Hasta qué punto el software permite anticipar roturas de stock? ¿Cómo se gestiona el estrés operativo de las flotas para garantizar el producto fresco?
Han sido algunas cuestiones que se han abordado en la primera mesa redonda, con las aportaciones de Jorge Falcón, de Carreras Grupo Logístico; Alberto Domínguez, de bonÀrea Agrupa; Eduardo Costa, de Grupo Costa; y Guillermo Saldaña, de Panishop.
Singular debate en torno al modo de enfrentarse a las grandes crisis y disrupciones, que ha puesto de relevancia la importancia de contar con planes de contingencia, como los que disponen en Carreras Grupo Logístico: “Son planes de reacción que se trabajan tanto internamente como con los clientes, y en los que se planifican cuestiones como la planificación de entregas o cómo gestionar las caídas”, ha explicado Jorge Falcón.
Alberto Domínguez, de BonArea, ha subrayado la importancia de adaptarse en caso de sobrecostes para que no los asuma el cliente final.
Eduardo Costa ha destacado las exigencias de la logística de animales vivos, ya que se viene de pandemias con elevados costes para el sector.
La segunda mesa, dedicada al futuro del sector, ha reunido a Teresa de la Cruz, Project Manager de Zaragoza Logistics Center y responsable del Proyecto SecureFood; Darioleta Aranda, de Disaragón; y Jesús Estrada, de Ako, que han compartido su visión sobre la innovación, la digitalización y la eficiencia como palancas clave para reforzar la seguridad y competitividad.
El papel de los gemelos digitales en las simulaciones de ‘macro-shocks’, el reto térmico de las rutas de frío de última milla o las herramientas predictivas se han tratado en este bloque. “La tecnología, el poder del dato está ahí, la cuestión es cómo y cuándo usar el dato, verdaderamente no se está explotando, es un problema de confianza”, ha dicho Teresa de la Cruz. Por su parte, Jesús Estrada ha añadido la cuestión de que las empresas asuman la cultura de la inversión, “que se vea como un valor añadido y no como un coste. Si demuestras con datos el retorno logrado de la inversión, la idea cambia”.
DOCE PROYECTOS INNOVADORES
ALIA intensifica su calendario de jornadas y eventos, muchos de ellos hitos de los 12 proyectos de innovación en los que trabaja el clúster aragonés en la actualidad, a los que se suman otros 13 presentados y en espera de resolución, y otros 20 que prepara el clúster.
Entre los próximos encuentros, el 12 de mayo, en el espacio Xplora de Ibercaja de Zaragoza, junto con GA Group se abordará la prevención de riesgos en una jornada en la que se invitará a participar en una experiencia inmersiva donde se pondrá a prueba la capacidad de análisis, colaboración y toma de decisiones en entornos simulados. También habrá una mesa de prevención digital y una sesión de casos de éxito.