Los agentes sociales de la provincia de Huesca, UGT, CCOO y la Asociación Provincial de Pastelerías de Huesca a través de CEOE-Cepyme Huesca han firmado el 23 de octubre después de meses de negociación el VI Convenio Colectivo del sector de Pastelería, Bollería, Galletas, Repostería, Elaboración de Productos de Confitería, de Chocolate, Platos Cocinados, Pastelería Salada y Heladería Artesanal.
Este convenio entrará en vigor a la fecha de su publicación en el Boletín Oficial de la Provincia, y extiende su vigencia hasta el 31 de diciembre del 2027.
En materias como permisos o jubilación anticipada, se han actualizado los textos con el fin de adaptarlos a la normativa actual reflejada en el Estatuto de los Trabajadores.
Por otro lado, se ha actualizado y mejorado la redacción del Protocolo de Acoso Laboral, Sexual y por razón de sexo, obligado para todas las empresas.
La firma del convenio supone un motivo de satisfacción tras meses de negociación, en los que "el diálogo y la voluntad de alcanzar un consenso han resultado esenciales para acercar posturas. Se trata de un acuerdo prudente, ajustado a las circunstancias actuales", explica CEOE-Cepyme Huesca.
Entiende la patronal que, en un contexto de incertidumbre económica y sociopolítica, el acuerdo demuestra el valor de la negociación colectiva como herramienta para alcanzar equilibrios, aportar estabilidad y ofrecer seguridad jurídica a empresas y trabajadores.