La 65.ª edición de Ferma, la Feria Regional de Barbastro, ha reunido este viernes a 27 empresas e instituciones en su zona expositiva y a centenares de visitantes en una jornada que combina reuniones profesionales, debate sobre los retos del sector primario y agroalimentario, presentación de proyectos innovadores y reconocimiento a la investigación universitaria vinculada a la sostenibilidad.
La inauguración ha corrido a cargo de la consejera de Agricultura, Ganadería y Alimentación del Gobierno de Aragón, Arancha Simón, quien ha reconocido la condición de certamen de referencia de Ferma para el sector agroalimentario y el esfuerzo que supone mantenerlo actualizado para que siga generando valor.
La concejal de Desarrollo y Ferias, Silvia Ramírez, ha destacado la capacidad de adaptación del certamen, que mantiene su trayectoria histórica con un formato orientado a facilitar contactos profesionales, compartir conocimiento y generar oportunidades de negocio.
Por su parte, el alcalde de Barbastro, Fernando Torres, ha defendido esta evolución como una forma de preservar la utilidad de la feria: «Sesenta y cinco ediciones son mucha historia acumulada. Ferma nació para dar respuesta a las necesidades del campo y esa sigue siendo su razón de ser. La mejor manera de respetar esa historia es conseguir que Ferma siga siendo una herramienta útil. Por eso Ferma ha cambiado: porque debía hacerlo».
Los jóvenes agricultores y el futuro del campo, protagonistas del debate
Uno de los actos centrales de la mañana ha sido la mesa redonda «Juventud y futuro», en la que han participado Javier Folch, agricultor, embajador de Ferma y diputado nacional; Lorena Guerra, ingeniera, agricultora y senadora; Eduardo Luna, agricultor y creador de contenido en redes sociales; y Carlos Borau, agricultor, ganadero y divulgador del medio rural.
El encuentro ha abordado el papel de las nuevas generaciones en el sector primario, la visibilidad del trabajo agrícola y ganadero y las posibilidades que ofrecen las redes sociales para acercar la realidad del campo a la sociedad.
La ganadería porcina ha centrado otro de los espacios destacados de la jornada. Bajo el título «El porcino a debate», Miguel Ángel Higuera, director de Anprogapor y profesor de la Facultad de Veterinaria de la Universidad Alfonso X el Sabio, y Javier Folch, diputado nacional, han participado en un encuentro dedicado a uno de los sectores con mayor peso en la economía agroalimentaria del territorio.
La programación se ha completado con ponencias sobre fiscalidad y regadío y con la presentación de los proyectos «Vegetal Innova» y «Olivos de Aragón», que muestran distintas vías de innovación y desarrollo para el sector primario.
Innovación y talento joven en el sector agroalimentario
Ferma ha acogido también la entrega del Premio al Mejor Trabajo Final de Estudios con temática de Sostenibilidad en el Sector Primario e Industrias Agroalimentarias, patrocinado por la empresa Mazana.
El galardón ha recaído en Alejandro Botaya Lite por su trabajo «Explotación porcina de transición modelo: diseño técnico y evaluación de alternativas para un sistema eficiente, innovador y sostenible».
El estudio aborda el diseño y la evaluación de alternativas para avanzar hacia explotaciones porcinas más eficientes y sostenibles.
El jurado académico ha estado integrado por los profesores Hugo Malón Litago, Natividad Miguel Salcedo, María Videgain Marco, coordinadora del Máster Universitario en Ingeniería Agronómica de la Universidad de Zaragoza, y Enrique Samperio Fernández, coordinador del Grado en Ingeniería Agroalimentaria y del Medio Rural.
Una jornada de contactos profesionales y divulgación
La zona expositiva reúne soluciones y novedades de empresas e instituciones vinculadas a la maquinaria agrícola, el sector agroalimentario y la industria auxiliar.
Las reuniones B2B, concertadas previamente según los intereses de los participantes, están orientadas a facilitar contactos comerciales y nuevas oportunidades de colaboración. La comida campera de networking completa la jornada y favorece el intercambio de experiencias entre profesionales.
La vertiente divulgativa ha contado con actividades dirigidas a escolares de Educación Primaria para acercarles el consumo de proximidad y la producción agroalimentaria local. Los alumnos han participado en propuestas educativas que incluyen visitas al Huerto Municipal y al Túnel del Aceite.
El alcalde ha resumido el objetivo del certamen con una idea que conecta su trayectoria histórica con su orientación actual: «Queremos que Ferma sea el lugar donde lo importante ocurre: el espacio en el que una idea encuentra un socio, una empresa encuentra un cliente y un profesional encuentra una solución».
Ferma prolongará su actividad internacional hasta el 22 de octubre
La actividad continuará del 19 al 22 de octubre con una misión comercial inversa en la que diez compradores procedentes de seis países mantendrán reuniones individualizadas con fabricantes de maquinaria agrícola aragoneses y realizarán visitas técnicas a empresas de la zona.
La iniciativa incluirá también encuentros en formato online para ampliar las posibilidades de contacto comercial.
Además, una delegación de empresas francesas del sector vitivinícola, procedentes de Nueva Aquitania, visita estos días Barbastro con motivo del certamen para conocer el tejido empresarial del Somontano y las soluciones desarrolladas en torno a la Denominación de Origen Protegida Somontano.
«Queremos que nuestras empresas encuentren en Ferma una puerta de entrada a nuevos mercados y que esta feria siga generando oportunidades más allá de la jornada de hoy», ha afirmado Fernando Torres.
El alcalde ha defendido la evolución del certamen como una forma de garantizar su continuidad: «Evolucionar en el campo no es olvidar las raíces, es darles agua nueva para que crezcan más fuertes. Eso, justo, es lo que estamos haciendo».