La Eucaristía y el canto de las Completas en la octava de San Lorenzo constituyen para muchos feligreses un colofón espiritual que reconforta después del movimiento de los días festivos y de esa Ofrenda de Flores y Frutos que tanto y tan bien ha ocupado a los miembros de la Real Cofradía de San Lorenzo.
Ha sido, como ha recordado el padre Antonio Romero, el primer acto del nuevo prior, Joaquín Almerge, y el sacerdote ha aprovechado para incidir sobre la dimensión de la figura de San Lorenzo. Partiendo de las palabras de San Pablo (si siembras tacañamente, tacañamente cosecharás), ha asegurado que "de un buen árbol sale una buena canoa" y por eso ha incidido en la importancia para la educación de los pequeños Lorenzo y Orencio de sus padres, los santos Orencio y Paciencia, llena ésta de virtudes y valores. Son modelo del rol que la célula familiar ocupa en la iglesia católica. "Familia que reza, familia que permanece unida".
Además de hacer historia sobre la relación con el papa Sixto, ha sostenido que los padres de San Lorenzo "sembraron abundantemente la semilla de Dios y brotaron dos buenos hijos".
Con José Alegre, vicario de pastoral, han sucedido a la eucaristía con las Completas en la octava de San Lorenzo, con instantes de gran emoción en las voces de la Coral Ars Nova de Alerre.