El barrio de Santo Domingo y San Martín ha celebrado este viernes en el Palacio de Congresos la gala de presentación de sus nuevas Mairalesas y Mainates, en un acto que ha recorrido la memoria de sus vecinos y el papel de las nuevas generaciones en la continuidad de las fiestas. La cita también ha puesto en valor el comercio tradicional y ha rendido homenaje a Alimentación Ortas, establecimiento de la calle Lanuza con más de medio siglo de trayectoria.
El periodista y vecino del barrio Javier Cao, redactor de Aragón TV, ha conducido el acto y ha subrayado la creciente proyección ciudadana de estas fiestas. "Dejan de ser solamente del barrio para convertirse en unas fiestas para toda la ciudad", ha señalado. Son muchos, ha añadido, quienes ya las consideran "unos segundos sanlorenzos".
El Palacio de Congresos será este año escenario de algunos de los actos con mayor afluencia, entre ellos el concierto de la orquesta Manacor. Cao ha agradecido al Ayuntamiento de Huesca que las celebraciones hayan regresado a este espacio y ha aprovechado su intervención para recordar una reivindicación que durante años ha tenido presencia en esta misma gala: la rehabilitación de la calle Lanuza.
El presentador ha explicado que, junto a la presidenta del barrio, Baldesca Oliván, la gala se ha utilizado en anteriores ediciones como altavoz para trasladar las demandas vecinales, "jamás políticas", con independencia del partido que gobernara la ciudad. Este año, ha apuntado, ya no ha tenido que insistir en aquella petición porque "parece que ese paso cada vez está más cerca".
La mirada hacia atrás ha quedado reflejada también en el cartel de las fiestas, diseñado por Marina Claraco con fotografías de Víctor Ibáñez tomadas en 1979, 1985 y 1992. Cao ha reparado en las manos de distintas generaciones que aparecen en la composición: unas mayores, marcadas por los años y por muchas fiestas vividas, y otras infantiles que empiezan a descubrirlas.
En esa imagen ha encontrado el presentador buena parte de la esencia de San Martín: los niños que corrían delante de los cabezudos acompañados por sus familiares, los vecinos que cantaban jotas durante las rondas y quienes colaboraban en la preparación de la chocolatada. También ha reivindicado una manera de celebrar que, pese al frío de noviembre, encuentra su lugar en las patatas asadas y las migas de la plaza de los Tocinos.
MAIRALESAS Y MAINATES
La presentación de las mairalesas y los mainates ha ocupado uno de los momentos más esperados de la gala. Los joteros Javier Badules y Mercedes Budiós, acompañados por la rondalla de Elenco Aragonés, han interpretado rondaderas preparadas para cada uno de los representantes. Las bandas las han impuesto mairalesas y mainates de las pasadas fiestas de San Lorenzo y del barrio, mientras que los integrantes de las comisiones de fiestas, tanto actuales como anteriores, han acompañado a los representantes en su subida al escenario..
Entre los más pequeños, la primera en subir al escenario ha sido Martina Velasco Doz, acompañada por Leandro Velasco, y con la banda impuesta por Lucía Paradís, mairalesa de las pasadas fiestas de San Lorenzo. La rondadera ha repasado algunos de sus gustos, entre ellos el patinaje, el yogur y la lasaña.
Después ha sido el turno de Marina Consejo Castillo, junto a Jorge Consejo Sánchez. Por su parte, Laura Palomar, le ha impuesto la banda. La jota dedicada a la joven ha destacado su presencia en la celebración y su afición al baile.
El siguiente en recibir la banda ha sido el mainate infantil Bruno Becerril Puyuelo, acompañado por Eva Puyuelo, mientras Diego Laguna Claver, mainate de San Martín 2025, ha sido el encargado de imponerle la banda. La rondadera ha incorporado una referencia a su familia y al recuerdo de su abuelo Andrés.
La última de las representantes infantiles ha sido Pepa Artero Albero, que ha subido al escenario acompañada por María Vitrián, integrante de la comisión de fiestas. Leire Pérez Oliván, mairalesa de San Martín 2025, le ha impuesto la banda. Su jota ha destacado la ilusión con la que vive su nombramiento y su afición al reparto de migas.
Con las cuatro representantes infantiles ya sobre el escenario, la gala ha dado paso a los mairaleses y mainates mayores. El primero ha sido Javier Mena Sanagustín, acompañado por Bizén Escuer Sanagustín, miembro de la comisión de fiestas, y con la banda impuesta por Naya Mena Puente. La rondadera ha aludido a su familia y a su afición por bailar y cantar.
A continuación ha subido Catalina Guiral Catalán, acompañada por María José Guiral Sanvicente. Aitana Martínez, mairalesa de San Martín 2025, le ha impuesto la banda. La jota ha ensalzado su vinculación con Barbereta y el orgullo de su familia por su nombramiento.
La siguiente mairalesa mayor ha sido María Luna Arnal, acompañada por Julia Foncillas Romero. Efrén Romero Falcón, le ha impuesto la banda. Su rondadera ha destacado su carácter decidido y su afición por el motor.
La presentación se ha cerrado con Lucía Arizón Ferrer, acompañada por Ismael Guarda. La última jota ha puesto el acento en su familia, con referencias a sus hermanos Iván, Sergio y Valentina, antes de completar la presentación de los representantes de las fiestas.
Cao ha querido detenerse especialmente en el papel que desempeñan quienes hoy son jóvenes y que mañana tendrán que hacerse cargo de mantener estas celebraciones. "Las mairalesas y los mainates que hoy van a subir a este escenario no son solo figuras de representación", ha afirmado. En ellos ha situado "el futuro de nuestras tradiciones" y el vínculo entre aquellas fotografías de 1979 y el presente.
El periodista también ha pedido un reconocimiento para los jóvenes de la Comisión de Fiestas, a los que ha definido como el motor que permite sacar adelante las celebraciones. Su intervención ha enlazado así con una idea que después ha recorrido buena parte de la gala: las fiestas no se mantienen únicamente por el calendario, sino por las personas que se implican en ellas.
HOMENAJE A ALIMENTACIÓN ORTAS
El establecimiento Alimentación Ortas ha sido el homenajeado este año, un comercio que supera el medio siglo de trayectoria y que continúa abierto en la calle Lanuza de la mano de la segunda generación. Piluca Ortas ha ejercido como mantenedora de la gala y ha recibido el reconocimiento en nombre de la familia.
En su intervención, Ortas ha situado el sentimiento de pertenencia en las calles donde ha transcurrido su vida. Ha explicado que nació, creció y continúa viviendo y trabajando en la que fue la calle San Martín, donde el trato cotidiano entre vecinos forma parte de la esencia de esta zona de la ciudad. "Pertenecer y sentirte de un barrio como Santo Domingo y San Martín es historia, es orgullo, es olor a huerta y albahaca, es familia y también es fiesta, rondas y saludos entre vecinos", ha señalado.
La historia de Alimentación Ortas comenzó, según ha relatado, cuando su padre, Luis, llegó desde Nocito y emprendió su actividad comercial en Huesca. En las Navidades de 1970 a 1971 inició el negocio junto a su hermano Alfredo, al que posteriormente se incorporó la madre de Piluca, Pilar.
Ha recordado aquella etapa desde su propia infancia, entre la trastienda y el mostrador, y el vínculo que fue estableciendo con los clientes del establecimiento.
Su relato también ha recuperado el comercio tradicional de la calle, con una larga enumeración de establecimientos que forman parte de la memoria del barrio: Alejandro Pueyo, Tintorería Hernández, Óptica San Martín, Panadería Ayerbe (hoy Sangarren), la verdulería de Mari, el huevero, Peluquería Barraca, Tintorería Polo, El Viejo Acordeón, Muebles Laviña (actual Santa Cecilia), Frutos Rodríguez, la tienda del señor Justo, Panadería Bonilla (Catalítica), las carpinterías Puyuelo y Escartín, Talleres Sampietro, el guarnicionero y Lechería Los Fablos.
A esa geografía comercial ha sumado las antiguas huertas de Barbereta, Laírla, Garcés, Paraíso y Escartín, además de los vecinos que ya han fallecido y que, según ha explicado, siguen formando parte de su memoria.
La mantenedora ha recorrido también algunas de las escenas que, para ella, definen el calendario del barrio: las fiestas con los cabezudos, los niños y las rondas, las bodegas de Bara, Barbereta y Sampietro, la Semana Santa y sus procesiones, y la mañana del 10 de agosto, cuando los danzantes salen hacia la plaza de San Lorenzo. En ese recorrido por el año ha encontrado una misma constante: las calles como escenario de una vida vecinal que se reconoce en sus celebraciones.
Al agradecer el homenaje, Piluca Ortas ha situado a su lado a David, con quien representa la segunda generación al frente del establecimiento, y ha agradecido el respaldo recibido durante todos estos años por los vecinos del barrio y de Huesca. También ha dado las gracias a la Comisión de Fiestas por haberle confiado la responsabilidad de ejercer como mantenedora. "Gracias a todos de corazón. ¡Viva San Martín!", ha concluido.
Tras sus palabras, el presentador ha anunciado que la gala se acercaba a su final y ha anticipado la actuación de Elenco Aragonés, encargada de poner el cierre musical al acto. Antes, ha llegado el momento de despedir a las mairalesas y mainates de estas fiestas, a quienes ha recordado que su papel trasciende la banda o el traje regional y supone representar el vínculo con las raíces del barrio.
En su última intervención, Javier Cao ha invitado a los asistentes a vivir las fiestas desde la calle y ha apelado al civismo y al respeto. Ha compartido además una reflexión sobre la importancia de aprovechar el presente y expresar el afecto a las personas cercanas. "Ojalá estas fiestas de San Martín sean un canto absoluto a la vida. Salgan a la calle, rían, compartan, no se guarden ni un solo te quiero, ni un solo abrazo", ha expresado antes de agradecer nuevamente la confianza depositada en él para conducir la gala.
La Comisión de Fiestas ha recuperado después parte de esa memoria en un vídeo conmemorativo en el que han aparecido anécdotas, imprevistos y el trabajo de quienes han formado parte de las distintas comisiones. La pieza también ha recordado a compañeros que ya no están, entre ellos Carlos Luna, y ha rescatado las coplas de Toño Julve.
El apartado musical de la gala ha corrido a cargo de Elenco Aragonés, que ha abierto el acto con Los de Aragón, del maestro José Serrano. La agrupación ha regresado al escenario para el cierre, con un nuevo baile que ha dado paso a las voces de Mercedes Budiós y Marta Torralba, encargadas de continuar la velada con otros temas.