Canfranc ha acogido la jornada “Desarrollo de productos turísticos transfronterizos” con 80 personas, organizada por L’Agence de Pyrénées y Fundesa–Cámara de Comercio de Huesca en el marco del proyecto PYRENEES4CLIMA, cofinanciado por el programa LIFE de la Unión Europea. Liderado por el Observatorio Pirenaico del Cambio Climático —OPCC-CTP, y con participación de 46 socios, españoles, franceses y andorranos, el objetivo estriba en crear la primera estrategia transfronteriza de adaptación al cambio climático en una biorregión de montaña en Europa.
En las dos mesas redondas que han tenido lugar, se han abordado las oportunidades para desarrollar redes de cooperación en materia agroturística. En la primera, asociaciones y entidades del Bearn y la provincia de Huesca han explicado cómo dinamizar a los actores territoriales y las principales barreras. Y en la segunda, se ha tratado la valorización de productos agroalimentarios a través del turismo.
LIFE PYRENEES4CLIMA impulsa una línea de trabajo orientada a conectar recursos, actores e itinerarios a ambos lados de la frontera (el grupo de trabajo de Economía de Montaña Adaptada), no sólo para crear nuevas experiencias para visitantes, sino reforzar la resiliencia económica de los territorios de montaña mediante propuestas vinculadas al turismo agroalimentario, la gastronomía local, la movilidad sostenible, el patrimonio ferroviario, el Camino de Santiago, el patrimonio natural y el turismo ornitológico.
Durante el proceso de diagnóstico y estructuración territorial se ha ampliado el ámbito inicial de trabajo, centrado en los valles de Aspe y Canfranc, hacia un territorio transfronterizo más amplio que incluye el área de montaña del Béarn y una parte más extensa de la provincia de Huesca. Esta ampliación permite trabajar con una mayor masa crítica de actores, recursos turísticos, productores agroalimentarios, servicios de movilidad y entidades locales.
TURISMO AGROALIMENTRIO
Una de las líneas más avanzadas es el turismo agroalimentario transfronterizo. En Huesca, en colaboración con la red Huesca Alimentaria, se ha identificado un primer grupo de 19 empresas agroalimentarias visitables que podrían formar parte de una futura red transfronteriza. Esta línea busca conectar productores, visitantes, alojamientos, restaurantes, oficinas de turismo y operadores para crear experiencias que valoricen el producto local y refuercen la economía de proximidad.
La movilidad sostenible constituye otra de las líneas estratégicas. La conexión Jaca-Canfranc-Pau se plantea como un eje con potencial para articular propuestas turísticas bajas en carbono y reforzar el papel del ferrocarril como elemento de conexión territorial. La celebración de la jornada en Canfranc y el viaje en el tren turístico Expreso de Canfranc, que gestiona la empresa Alsa, han permitido visibilizar el valor de este enclave como punto de encuentro entre patrimonio, movilidad y cooperación transfronteriza.
Eva García Balaguer, coordinadora del Observatorio Pirenaico del Cambio Climático, ha afirmado que “adaptar el turismo al cambio climático no significa renunciar a la identidad del Pirineo, sino buscar la resiliencia apoyándose en ella: en sus productos, sus paisajes, su cultura, su patrimonio, sus ecosistemas, su movilidad y su capacidad de cooperación transfronteriza”. Según ha señalado, “LIFE PYRENEES4CLIMA permite pasar de la observación y el diagnóstico a la acción, impulsando productos turísticos desde una visión integral y protectora de los valores que dan sentido al territorio de montaña, y que conectan directamente con la economía local, la movilidad sostenible, la agroalimentación de proximidad, el patrimonio, consiguiendo una mayor resiliencia climática”.
El vicepresidente de la Cámara de Comercio de Huesca, Víctor Barrio, ha señalado que “creemos que hay todavía un potencial por desarrollar, en cuanto al impulso de productos turísticos y redes transfronterizas en el Pirineo central, que puede permitir la promoción de empresas agroalimentarias, turísticas, y de todo tipo. La promoción del territorio pirenaico de forma conjunta es el objetivo de esta jornada”.
