Catorce profesionales del sector turístico retornaron a las aulas de las que egresaron en la Escuela de Hostelería y Turismo San Lorenzo, el lugar donde germinó "la semilla de su vocación y su pasión por el turismo", como expresó uno de ellos. Fueron recibidos, como mandan los cánones de la buena educación, por los alumnos que de esta manera ejercitaron sus prácticas de acogida y protocolo.
El jefe de estudios Diego Ayuso González ejerció de anfitrión en el arraque del encuentro en el que participaron la directora del Servicio Provincial de Educación, Mónica Martínez Rapún, y María José del Fueyo Oliván, asesora de Formación Porofesional de la Unidad de Programas Educativos y antigua profesora y directora del CPIFP San Lorenzo.
Entre la emoción y el anhelo de compartir, la palabra se hizo carne y fueron desfilando con sus experiencias Santiago Nerín, informador en la Oficina de turismo de la Comarca del Sobrarbe y guía del Geoparque de Ainsa; María José Lorente, gerente y guía de la empresa de servicios turísticos “Huella Pirenaica”; Andrés Rodríguez: recepcionista en el hotel Abba y guía turístico; Noemí Baringo guía y gerente de la empresa de guías y agencia de viajes de receptivo “A todo guía”; Alberto Barreu recepcionista en el Hotel Pedro I y guía turístico; y Natalia Arqué: responsable del departamento de viajes en Gozarte/Gozartours.

Después de una primera tanda de buenos espejos en los que mirarse, el comedor acogió un estupendo desayuno elaborado por el profesorado y los alumnos. Retomadas las fuerzas, otra tanda de excelentes profesionales: Delia López: propietaria de la agencia de viajes receptiva EcoTravel Pirineos, galardonada en los premios a la mejor experiencia turística de Aragón 2024; Lorena Fillat: propietaria del Hotel gastronómico “Casa Anita” de San Juan de Plan; Carolina Ramírez, del departamento de reservas de la agencia receptiva Aramón; Alex Woutersen, guía turístico y recepcionista de camping; Luis Barreu, guía turístico con amplia trayectoria nacional e internacional y reconocimiento en la ciudad de Huesca; Ignacio Labarta: informador especializado en ferias y guía turístico; Yolanda Senli: Guía de turismo en “A todo guía”; y María Inés da Costa: Guía y responsable de la Casa Museo Saturnino López Novoa.
Suscitada la curiosidad inicial, se debatió sobre distintos temas que afectan a las distintas profesiones turísticas, se relataron anécdotas y se recordaron con nostalgia las vivencias y todo lo aprendido tanto a nivel personal como profesional en el centro.

Con motivo de la celebración de los 22 años de los estudios de FP de turismo en la ciudad de Huesca, se inicia un camino de cooperación y trabajo, con el que se pretende poner en valor las enseñanzas que se imparten en el centro y los logros conseguidos por sus ex alumnos, que con su experiencia y su profesionalidad contribuyen a elevar el nivel de la oferta turística de la provincia y de otros destinos a los que ofrecen sus buenos oficios.
La jornada finalizó con la celebración de una comida en el hotel Pedro I y con el compromiso de celebrar futuros encuentros para enriquecer la experiencia educativa de los estudiantes y estrechar lazos entre los profesionales.