La Confederación de Empresarios de Hostelería y Turismo de Aragón (CEHTA) ha presentado los proyectos ganadores de los Premios del Plan de Sostenibilidad Social del Turismo en Aragón en las categorías de Economía Circular y Km0 e Inversión Social, con distinciones para el Grupo Mas Farré y el Camping Las Paúles..
El acto en la sede de CEHTA en Zaragoza ha contado con la participación del presidente, Fernando Martín, y del director del Plan de Sostenibilidad Social del Turismo en Aragón, Alfredo Cortés, que han incidido en la trascendencia de impulsar un modelo turístico más sostenible, comprometido con el territorio y generador de valor social.
Fernando Martín ha manifestado que “estos premios reflejan el enorme compromiso del sector turístico aragonés con un modelo de desarrollo más responsable, innovador y conectado con el territorio. Las empresas reconocidas demuestran que sostenibilidad y competitividad pueden y deben avanzar de la mano”.
Alfredo Cortés ha destacado que “la sostenibilidad social no se construye únicamente desde las grandes estrategias, sino desde proyectos concretos que generan impacto real en las personas, fortalecen las comunidades locales y ayudan a construir un turismo más humano y resiliente”.
ECONOMÍA CIRCULAR Y KM0
En la categoría de Economía Circular y Km0 se han reconocido proyectos que promueven la reducción de residuos, la eficiencia energética y el apoyo a productores y proveedores de proximidad.
Zaragoza Camping en Verde. Economía Ciccular y Compromiso Local aboga por la eliminación de envases de un solo uso, el autoconsumo energético mediante placas solares y una amplia red de proveedores locales aragoneses. Integra sostenibilidad ambiental, transición energética y fortalecimiento de la economía local.
El Grupo Hostelero Cinca Medio-Mas Farré de Monzón incorpora medidas como la eliminación de plásticos de un solo uso, sistemas de eficiencia energética, compactación de residuos y una firme apuesta por productos locales y de temporada, especialmente vinculados al Somontano y al entorno de Monzón.
El restaurante de Torre del Compte, Teruel, ha sido reconocido por su iniciativa “Sabores con origen”, centrada en la cocina de proximidad, el uso de productos locales y la reducción del impacto ambiental a través de prácticas responsables y sostenibles en la gestión diaria del establecimiento.
INVERSIÓN SOCIAL
La categoría de Inversión Social reconoce iniciativas que generan impacto positivo en las comunidades locales, favorecen la cohesión territorial y fortalecen el vínculo entre turismo y sociedad.
El Camping Laspaúles ha sido distinguido por su modelo de integración comunitaria, ofreciendo servicios abiertos al municipio como biblioteca, piscina, espacios de teletrabajo, comedor escolar y actividades culturales y sociales que benefician tanto a visitantes como a vecinos.
Hotel Ibis Styles Zaragoza ha desarrollado una iniciativa de economía circular con impacto social basada en la donación de mobiliario hotelero en buen estado a entidades sociales, a través de la Coordinadora Aragonesa de Voluntariado, contribuyendo al aprovechamiento de recursos y al apoyo del tejido asociativo aragonés.
Finalmente, Viajes Godó ha sido reconocida por su proyecto de recuperación y valorización turística de la “Línea P”, un conjunto patrimonial de búnkeres históricos situados en el Pirineo aragonés, convertido en un nuevo recurso turístico ligado al patrimonio, la memoria histórica y el desarrollo sostenible del territorio.
CEHTA y el Plan de Sostenibilidad Social del Turismo en Aragón refuerzan su apuesta por un modelo turístico más responsable, innovador y comprometido con el desarrollo sostenible de Aragón, poniendo en valor proyectos capaces de generar beneficios ambientales, sociales y económicos en el conjunto del territorio.