La Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca ha celebrado en Boltaña una nueva jornada de los talleres «Huesca, la Magia de la Hospitalidad», una iniciativa destinada a reforzar la profesionalización del sector hotelero y mejorar la calidad del servicio mediante formación práctica y especializada.
La sesión ha contado con la participación de Liliana Domingo, gobernanta hotelera, formadora y vocal de Asego en Cataluña y Andorra, quien ha reivindicado el papel fundamental del departamento de pisos y de los profesionales responsables del orden, la limpieza, la coordinación y el cuidado de los espacios en los establecimientos hoteleros.
Con más de 25 años de experiencia, Domingo ha destacado que el trabajo de los equipos de housekeeping va mucho más allá de la limpieza de habitaciones. Su labor implica organizar recursos humanos y materiales, coordinar departamentos, supervisar procesos y garantizar estándares de calidad que repercuten directamente en la satisfacción de los huéspedes.
En su segunda participación en el programa este año, tras la jornada celebrada en mayo, la especialista ha abordado la necesidad de integrar la hospitalidad en la estrategia de gestión hotelera, identificar los costes ocultos del departamento de pisos y avanzar en la digitalización de los procesos de trabajo.
Según ha explicado, la incorporación de herramientas digitales facilita la elaboración de informes, el control de inventarios y la distribución de tareas. También ha defendido la importancia de mantener una comunicación empática y eficaz entre la dirección, la gobernanta y el conjunto de los trabajadores, favoreciendo la implicación de todos los profesionales en el funcionamiento del establecimiento.
Formación para mejorar la competitividad hotelera
Los talleres «Huesca, la Magia de la Hospitalidad» forman parte de la apuesta de la Asociación Provincial de Empresarios de Hostelería y Turismo de Huesca por proporcionar herramientas que permitan optimizar la gestión diaria, mejorar la experiencia del cliente y aumentar la rentabilidad de los establecimientos.
La iniciativa también busca dar visibilidad y reconocimiento a los profesionales del departamento de pisos, cuya contribución resulta imprescindible para garantizar la calidad del alojamiento, aunque no siempre recibe la atención que merece.
La jornada ha puesto de manifiesto que la excelencia en la hospitalidad se construye a partir de profesionales cualificados, equipos coordinados y una gestión que presta atención a cada detalle, factores decisivos para fidelizar a los clientes y favorecer su regreso al establecimiento y al destino turístico.
El programa formativo concluirá el próximo 10 de noviembre en Huesca con una charla sobre gestión impartida por Eduardo Serrano, consultor estratégico y formador en el Basque Culinary Center y para distintos grupos hoteleros.
Con estas jornadas, la Asociación pretende impulsar el intercambio de conocimientos y experiencias entre los profesionales del sector y contribuir a mejorar la calidad y competitividad de la oferta turística de la provincia de Huesca.