La consejera de Bienestar Social del Gobierno de Aragón, Carmen Susín, y la alcaldesa de Bolea, Maribel Bailo, han dimensionado el valor que tiene la Cereza de Bolea en la inauguración de la 24 edición de la Feria que ha registrado la afluencia de miles de personas pese a la inestabilidad del tiempo que ha repercutido en la disponibilidad de producto, y es que esta misma mañana ha retrasado la recolección por una inoportuna y potente tormenta.
La titular de Bienestar Social ha firmado en el Libro de Honor del Ayuntamiento de La Sotonera "en mi visita con motivo de la inauguración de la 24 edición de la Feria de la Cereza de la villa de Bolea, feria que gracias a la iniciativa de las amas de casa y al trabajo de los agricultores se ha convertido en un referente nacional de los productos gastronómicos de Aragón y en un puntal fundamental para el desarrollo económico de los pueblos de La Sotonera".
Junto a ambas, han participado el vicepresidente de las Cortes de Aragón, Gerardo Oliván, los diputados Lola Ibort y Álvaro Bescós, la presidenta de la Comarca, Mónica Soler, y el presidente de Adesho, Miguel Torres, entre otras autoridades.
En la inauguración en la Plaza, Maribel Bailo ha agradecido la implicación de Carmen Susín en el medio rural y todos los proyectos para que "nuestros mayores y nuestros pequeños puedan quedarse en los pueblos". Gratitud al teniente general Gan Pampols, conocido por su labor divulgativa sobre la estrategia mundial y por su vicepresidencia segunda de la Generalitat Valenciana y conseller para la recuperación económica y social tras la dana. Un cargo que hay que ser muy valiente para aceptar, al que agradecemos su trabajo y aprovechamos para que traslade a las víctimas nuestra solidaridad".
Carmen Susín ha recordado tantas veces que ha oído en su casa eso de "si queréis cerezas, ya vendréis a buscarlas. En realidad, cuando llegábamos, las cerezas estaban preparadas. De lo que se trataba es de subir a almorzar, a comer, a merendar, a cenar y pasar el día en Bolea". De la anécdota al meollo: "El carácter acogedor de estos pueblos de la Sotonera que siempre han tenido los brazos abiertos a los visitantes que han querido venir a acompañar las fiestas o días con los vecinos".
Fruto de esa apertura y acogida, emergió hace muchos años "esta Feria de la Cereza, iniciativa de las amas de casa de Bolea que, con los agricultores, han convertido esta feria en un referente no sólo autonómico sino nacional. Es una gran exposición para los agricultores de La Sotonera, para los productores de cereza. Es un expositor y una jornada para dar a conocer el patrimonio, la gastronomía, para comprar cerezas y disfrutar de esta villa de Bolea".
El teniente general Francisco Gan Pampols ha explicado a los medios de comunicación que "nos ha invitado la alcaldesa, a la que conocemos de otra época y familiarmente estamos vinculados a Bolea, porque mi hermana está casada con una persona que tiene sus orígenes aquí, un apellido, Ponz, muy de aquí, su abuelo fue médico de este pueblo. Conozco Bolea desde hace años, he cogido cerezas en Bolea, he estado destinado en Huesca. Me unen muchas cosas".
LA PUJANZA DE A CERECERA
Toña Alagón es la nueva presidenta de la Asociación de Amas de Casa A Cerecera de Bolea. Por aquel aforismo de que, al mal tiempo, buena cara, ha apostado por el pragmatismo ante las dificultades. "Está siendo un poco complicado, porque hace un mes tuvimos una tormenta fortísima con pedrisco e hizo mucho daño a la primera variedad de la cereza. Más de un 80 % se perdió. Posteriormente han llegado bastantes lluvias que nos han ido mermamdo, pero a día de hoy los productores están contentos porque parece que el tiempo venidero va a ser bueno y confiemos en que sea así, aunque hoy, para inaugurar la feria, a primera hora nos ha caído una tromba de seis litro. No está siendo halagüeño el año".
Vistas así las circunstancias, "con que vengan los que tienen previsto guardarlo para el día de hoy, nos damos por satisfechos. Me decía un productor que para esta tarde igual sacaban seiscientos kilos, de uno solamente y tenemos varios. No me atrevo a aventurar una cifra".
Lo bueno es que es un referente para las ferias. "La alcaldesa ayer nos comentaba que la pasada semana llevaron hasta familias que venían de Santander. Quiero decir que ya está expandido por toda España. Tenemos que valorar que los productores, después de 24 años, sacan cereza a Francia y otros lugares, y desde luego a otras autonomías. Tenemos que hacer constar que la cereza, aunque no hubiera Feria, la tendrían toda vendida. Lo que ocurre es que bien está que para otras puertas abiertas y nuestra redolada, es un acontecimiento extraordinario para que venga riqueza a todo nuestro entorno".
Sobre la evolución de la Asociación, explica su presidenta que comenzaron en enero con un equipo de seis personas: "Yo soy la cabeza visible, pero todos somos presidentes" trabajando en la misma dirección. Colaboran con el fútbol y cualquier otra iniciativa. Han empezado a hacer talleres, en julio se cierra el curso con una obra de teatro. La idea es "dinamizar y abrir a todas las personas". Colabora con Creciendo en Bolea, una asociación de parejas jóvenes con niños pequeños, con los que hacen actividades para jóvenes y niños.
Son 178 socios, hombres y mujeres, "ahora somos consumidores y usuarios. Todos tienen cabida. Hemos hecho 18 socios nuevos y, cuantos más vengan, mejor. Estamos abiertos a todos los puntos del mundo o de España".