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Gastronomía

Actualidad en torno a los hechos gastronómico y nutricio

Hidrolatos para la nutrición y la gastronomía, taller en el Ciga con el sello de Savia Ibera este lunes

Sociedad

15/03/2026

Silvia Jiménez y Kurt Michael Arruda recolectan las plantas y destilan hasta conseguir el producto en Berbegal

Kurt y Silvia, de Savia Íbera, protagonizan el taller en el Ciga

Ambiciosa campaña de la AEB: "El sabor de lo nuestro" posiciona Barbastro como destino gastronómico

Sociedad

DH

10/03/2026

Dar visibilidad a la hostelería y a las bodegas de vino con la multiplicación de recursos y receptores del mensaje es el objetivo de la Asociación

La Campaña de El Sabor de lo Nuestro en Barbastro multiplica su apuesta

Evolución humana, penúltimo capítulo: chupar una bolsa para no engordar

Sociedad

Patricia Sola Ortega

10/03/2026

#Plasticeating es que el acto de masticar y “saborear” la comida, aunque no se trague, genera una sensación de saciedad

Evolución humana. #plasticeating es que el acto de masticar y “saborear” la comida, aunque no se trague, genera una sensación de saciedad

El Bosque de Almu, el restaurante de Huesca pionero en admisión de mascotas y con cocina de chup-chup

Sociedad

Javier García Antón

08/03/2026

Almudena Cortina presume de clientes internacionales y nacionales que valoran el pet friendly y la cocina con espíritu de potaje y guiso

El Bosque de Almu, en Huesca, pet friendly y con espíritu de cocina de chup chup

Pastelería Ascaso, Premio a la Empresa Familiar de Aragón 2026

Economía

06/03/2026

Junto con Pastas Romero -en Gran Empresa- recogerá el galardón en el Auditorio de Zaragoza el 19 de marzo

Pastelería Ascaso en Huesca

La periodista binacetense Andrea Ropero, Embajadora del Ternasco de Aragón 2026

Sociedad

Javier García Antón

06/03/2026

El nombramiento se ha oficializado en la presentación del Mes del Ternasco Asado en el restaurante Kentya de Madrid

Patricio Pérez, secretario del Consejo Regulador de la IGP Ternasco de Aragón, y Andrea Ropero, embajadora 2026

Cabecita Loca Premium de Barbastro, Mejor Vermut de España en los Premios Verema

Sociedad

Javier García Antón

06/03/2026

La laureada bebida de la familia Clavería-Nieves recibe la prestigiosa distinción por voto popular

Vermút Cabecita Loca, el mejor de España en los Premios Verema

El Salón Agrícola de Tarbes disfruta las exquisiteces de la Despensa de Barbastro

Agroalimentación

DH

05/03/2026

Las elaboraciones de ocho productores de la ciudad y la comarca son admiradas en el arranque de la feria francesa

Barbastro y su Despensa lucen en el Salón Agrícola de Tarbes

El Mes del Ternasco aglutina la oferta de 23 restaurantes en la provincia de Huesca

Sociedad

DH

04/03/2026

Presentación en el Trasiego de Barbastro del ciclo que se perpetúa hasta el 31 de marzo en Aragón y cinco comunidades autónomas más

Patricio Pérez, Javier Matinero y Javier Mas en la presentación del Mes del Ternasco Asado en el Trasiego de Barbastro

La "canción" de "los guardianes de las montañas" en La Renclusa: cuidar el Pirineo, vivienda para los pirenaicos

Sociedad

DH

04/03/2026

El Restaurante Ansils, Adidas Terrex y el refugio a los pies del Aneto protagonizan una jornada de concienciación con guardas, guías, forestales y otros oficios

Los guardianes de las montañas en la Renclusa, atraídos por los aromas de Iris Jordán, de Ansils

La Despensa de Barbastro se luce en el Salón Agrícola de Tarbes

Agroalimentación

03/03/2026

Tres bodegas de la DOP Somontano y cinco elaboradores de productos gourmet ofrecerán sus delicadezas entre el 5 y el 8 de marzo

Cartel del Salón Agrícola de Tarbes

#WhatIEatInADay: el reality culinario donde nadie friega los platos

Sociedad

Patricia Sola Ortega

03/03/2026

La vida ya es bastante complicada como para convertir cada comida en un casting

#WhatIEatInADay: el reality culinario donde nadie friega los platos

El turrón solidario de los pasteleros de Huesca recauda 9.025 euros para investigar el cáncer infantil

Sociedad

DH

27/02/2026

Aspanoa destinará los fondos a ocho proyectos científicos desarrollados en laboratorios aragoneses

El turrón solidario de los pasteleros de Huesca recauda 9.025 euros para investigar el cáncer infantil

120 restaurantes de cinco comunidades participan en el Mes del Ternasco Asado

Sociedad

DH

24/02/2026

Se han incorporado veinte establecimientos de las comunidades de Madrid, Valenciana, Cataluña y Asturias

Autoridades en la presentación del Mes del Ternasco de Aragón

La trufa impregna el Sábado con Sabor de Barbastro el 28 de febrero

Agroalimentación

DH

24/02/2026

Amplia programación todos los años con los productos de la tierra como protagonistas

El Mercado de la Trufa de Graus es uno de los más antiguos de España.

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