Veinte empresas aragonesas muestran sus productos en el espacio “Aragón Alimentos Nobles. Lo que ves, es” del Salón Gourmets, Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad, que se celebra en Madrid entre desde este lunes hasta el 20 de abril, feria en la que la Cámara de Comercio de Huesca ha organizado la participación de las empresas junto a la Asociación de Industrias Alimentarias y el Gobierno de Aragón.
El espacio de participación agrupada cuenta con una superficie de 216 metros cuadrados. Cada empresa participante cuenta con un espacio propio con condiciones idóneas para exponer al público sus productos gourmet.
El Salón Gourmets es la Feria de Alimentación y Bebidas de calidad más importante de Europa y uno de los referentes más prestigiosos del mundo. Con una trayectoria de 35 ediciones, cifras crecientes y un espíritu netamente comercial, es la plataforma más visitada y un encuentro de profesionales nacionales e internacionales del sector gastronómico: restauración, hostelería, distribución, catering y comercio especializado.
Las veinte empresas que muestran sus productos en el stand de “Aragón Alimentos Nobles. Lo que ves, es”, son las siguientes:
- Olicinca: Aceite de oliva virgen extra y productos gourmet, Alcolea de Cinca, Huesca.
- Manjares de la Tierra: Venta y elaboración de trufa negra y trufa de verano. Sarrión, Teruel.
- Caviar Pirinea: Cría y comercialización de trucha y esturión. Barbastro, Huesca.
- Molino Alfonso: Aceite de oliva virgen extra DOP Aceite del Bajo Aragón. Belchite, Zaragoza.
- Aceitunas José Lou: Elaboración y conserva de aceitunas y encurtidos. Zaragoza.
- Gardeniers: Producción, transformación y distribución de productos ecológicos. Zaragoza.
- Lattidos: Obrador artesano de confitería selecta. Mediana de Aragón, Zaragoza.
- Profesionales de la Carne: Elaboración de productos cárnicos y precocinados. Villanueva de Gállego, Zaragoza.
- Pastelería Manuel Segura: Maestros pasteleros de larga tradición. Daroca, Zaragoza.
- Arrocera del Pirineo: Arroces regados con agua del Pirineo aragonés. Zaragoza.
- Fribin: Producción y elaboración de derivados cárnicos. Binéfar, Huesca.
- Bodegas Valdovinos: Vinos de denominación de Origen Somontano y vermús. Antillón, Huesca.
- Pastelería Belenguer: Pasteleros de Artesanía Alimentaria especializados en chocolate. Alcorisa, Teruel.
- Pastores Grupo Cooperativo: Cooperativa productora y comercializadora de Ternasco de Aragón IGP. Zaragoza.
- Covinca: Cooperativa Vitivinícola. Vinos con DOP Cariñena. Longares, Zaragoza.
- Bodegas San Valero: Vinos con DOP Cariñena y cava con DOP. Cariñena, Zaragoza.
- Bodegas Aragonesas: Vinos con DOP Campo de Borja, especialidad Garnacha. Fuendejalón, Zaragoza.
- Amprius Lagar: Bodega elaboradora de Vino la Tierra IGP Bajo Aragón. Arens de Lledó, Teruel.
- Aragón Sabor: Agrupación de siete empresas agroalimentarias aragonesas para la promoción y comercialización de sus productos.
- Truficas: Comercialización de Trufa Negra Tuber Melanosporum. Mora de Rubielos, Teruel