Doce mil hamburguesas y 150.000 euros en ventas son el resumen más preclaro del Huesca Burger Fest, que se ha celebrado en cuarenta establecimientos de la provincia de Huesca entre el 16 y el 26 de marzo. Jaca, Barbastro, Binefar, Sallent de Gállego, Tardienta, Almudévar, Plan, Tramacastilla de Tena, Alcolea de Cinca, Castelflorite, Sariñena, Candanchú y Nueno se han sumado a la capital en este evento organizado por La Tilde y Balboa Comunicación con el respaldo de Cabrero e Hijos (Supermercados Altoaragón)..
La media por establecimiento es de 300 y el objetivo de los organizadores se ha cumplido tanto por los beneficios económicos para los participantes como por la movilización de clientes que han disfrutado de la manifestación de creatividad de los buenos cocineros que distinguen nuestro territorio en el conjunto de Aragón.
Alega la organización también el impacto sobre la puesta en valor de los productos autóctonos , y es que eel 50 % de las propuestas que han presentado incorporaban productos de calidad diferenciada de Aragón Alimentos. En comunicado de prensa, aseguran que ha habido 138.000 impresiones en las redes sociales y la web oficial ha tenido más de 60.000 páginas vistas.
Más de 1.300 kilos de hamburguesas han pasado por las cajas registradoras de los diferentes Supermercados Altoaragón, con más de 7.000 panecillos burger. A las burgers y los panecillos hay que sumar las patatas, que se han vendido en mayor cuantía.
La hamburguesa por excelencia ha sido la de vaca premium, pues se han duplicado las ventas de este tipo de carne.