El Huesca Burger Fest llega a la provincia de Huesca del 16 al 26 de marzo fruto de la alianza entre Balboa Media y La Tilde Comunicación con Cabrero e Hijos, que ya permite a bares, cafeterías, bocaterías y restaurantes pueden inscribirse en la web https://huescafoodfest.es/ para este festival gastronómico en el que darán pie a su creatividad en las cocinas. Es decisivo el protagonismo de Cabrero e Hijos, la empresa de distribución de alimentación oscense que integra Supermercados Altoaragón y Cash Altoaragón.
Este proyecto da la oportunidad de poner en valor las hamburguesas a la vez que dan visibilidad a sus locales y el público tendrá la oportunidad de probar propuestas deliciosas durante diez días de celebración de la gastronomía en forma de burger.
El Huesca Burger Fest no es un concurso, sino un festival con toda la libertad para incorporar el concepto hamburguesa para demostrar tu originalidad entre dos panes con los productos y las técnicas que desees durante los 10 días que dura el festival.
Dos fórmulas para pagar la cuota de inscripción. La primera, el precio bonificado, son 50 euros + IVA hasta el 24 de febrero. La segunda, el precio estándar, será de 60 euros + IVA desde el 25 de febrero hasta el 3 de marzo.
Una vez pagada la inscripción el establecimiento será redireccionado a un formulario web donde poder registrar tanto los datos del establecimiento como de la hamburguesa participante. Los requisitos para la participación son sencillos: cada bar deberá especificar su horario y días de cierre y se comprometerá a servir su hamburguesa participante en el Burger Fest durante el horario indicado.
Según la organización, "la lista de beneficios es larga: introducirte en el mercado de Huesca y alrededores, darte a conocer en el sector hostelero y en las redes sociales de la organización y en otros medios de comunicación. Pero sobre todo, vas a darle al público lo que ha pedido: un evento dedicado única y exclusivamente al sabor de las hamburguesas, sea donde sea que quieran probarlas, en el propio local o en formato take away o delivery".
En ocasiones se recibirán diferentes regalos de los patrocinadores, como es el caso de GMI con sus cajas de hamburguesas y están pendientes lotes de vino que se incluyen en la inscripción. Por no hablar de que los participantes reciben una guía gratuita por parte de la organización sobre cómo incentivar su visibilidad en redes a través de este evento.
En las seis ediciones celebradas en la provincia de Zaragoza, se han presentado cerca de 500 propuestas desde 2019, se vendieron más de 20.000 hamburguesas solo en la cuarta edición y ha supuesto un boom en redes sociales
Los responsables de que las mesas de Huesca vayan a teñirse de burgers no son pocos. Desde Balboa Media y La Tilde Comunicación, apuestan por mantener el respeto al sector y al valor de la cocina y la gastronomía en la provincia de Huesca, mientras generan turismo gastronómico y dan voz a los productos autóctonos de una forma más cercana y divertida.
Ya están confirmados los apoyos de AJ Cash, Bodegas Viñas del Vero, Cervezas Ámbar, Grupo Milán Inagraf y apoyos institucionales que se darán a conocer en un evento de patrocinadores planificado para el 23 de febrero en Huesca. Además ya han reafirmado su colaboración media partners como Enjoy Zaragoza, ComeCome, el instagrammer High Grossery y el diario digital Hoy Aragón, quienes seguirán informando sobre todas las novedades.