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hostelería

Isaac Claver y Álvarez Almeida al final de la Asamblea de Hostelería: "Sois un orgullo para toda la provincia”

Turismo

26/11/2025

Satisfacción plena por la octava Estrella Michelín y el Bib Gourmand para La Cuchara de Ruba de Biescas

Isaac Claver, con Almeida, Bosque y otros miembros de la asociación en Monzón

“Hostelería de Barrio” arranca en Huesca reivindicando autenticidad y el vínculo con el producto de su huerta

Sociedad

Mercedes Manterola

19/11/2025

La iniciativa de la Asociación de Hostelería reúne en Huerta Barbereta a profesionales de larga trayectoria y nuevos proyectos que reivindican el valor de la cercanía, la tradición y la gastronomía local

“Hostelería de Barrio” arranca en Huesca reivindicando autenticidad y el vínculo con el producto de su huerta. Foto Javier García Antón

Casa Arcas, la estrella del paisaje de la Ribagorza puesto en el plato

Sociedad

Javier García Antón

18/11/2025

Clausura de los Talleres Huesca La Magia de la Gastronomía en el hotel de Villanova reconocido por Michelín, toda una exhibición de equilibrio, sutileza y racialidad

Amparo Cuéllar, directora general de la DGA, con Ainhoa Camino y el equipo de Casa Arcas en la Clausura de los Talleres Huesca la Magia de la Gastronomía

Fallece Fernando Gutiérrez Ramón. Guti, la alegría de la Escuela de Hostelería

Sociedad

Javier García Antón

05/10/2025

Profesor durante más de treinta años de generaciones de futuros cocineros, artista y un humanista bajo su chaquetilla

Guti, segundo por la derecha,on compañeros en la Escuela

Cebollón de Torres de Alcanadre: la misión de salvar un monumento alimentario de Aragón

Agroalimentación

Javier García Antón

05/09/2025

Una jornada con presentación de Cristina Mallor y cata con Ismael Ferrer y Antonio Arazo pone en valor este producto

Asistentes a la cata y presentación del cebollón de Torres de Alcanadre

El 40 % de los establecimientos hosteleros de Huesca mantiene su actividad habitual en lo que queda de agosto

Sociedad

DH

17/08/2025

El Ayuntamiento asegura que la mayoría realiza sólo cierres puntuales del 15 al 31 para dar descanso al personal

Terrazas en Huesca. Foto Estela Alcay

Una Estrella Michelín que celebra sus 30 años regalando 500 comidas a jóvenes

Turismo

Javier García Antón

08/08/2025

El Lillas Pastia de Carmelo Bosque inicia una celebración en la que se proyecta hacia los jóvenes para constatar que el futuro le sonríe

Carmelo Bosque, con su cajita regalo del 30 aniversario con 500 comidas para jóvenes

La Vermouterie: Huesca estrena un rincón gourmet donde España y Francia se dan la mano

Economía

Myriam Martínez Iriarte

08/08/2025

Estela Rasal y Jérôme Minvielle convierten el vino, el vermut y las tapas en un viaje gastronómico entre dos culturas

Estela Rasal y Jérôme Minvielle, dueños de la nueva Vermouterie. Foto Myriam Martínez

Un regusto excelente en el cierre del 25 aniversario del Festival Vino Somontano en Barbastro

Turismo

DH

04/08/2025

La Experiencia 25 Aniversario y las sesiones de Djs han aportado un carácter diferencial muy agradecido por un público que llegó a acumular hasta 40.000 personas

Ambientazo en el Festival Vino Somontano

La Asociación de Hostelería convocará elecciones para relevar a Carmelo Bosque el 2 de enero

Turismo

Javier García Antón

23/07/2025

El presidente quiere despedirse "dando ejemplo de democracia entre los asociados" y concentrará sus desvelos asociativos en el Ciga

Javier Mas y Carmelo Bosque en la presentación de los talleres de gastronomía

El Dolce Vita de Café del Arte, mejor cóctel del concurso Huesca la Magia del Cine

Sociedad

DH

20/06/2025

El Tuxedo Carmesí del Tábula Rasa Gastrobar ha sido el segundo en un certamen con nueve elaboraciones

Elaboración del cóctel del Café del Arte

El inspirador y laureado proyecto de la arquitecta oscense Àngels Castellarnau luce en Construmat

Economía

24/05/2025

La responsable de Edra Arquitectura km0 desmenuza su trabajo en una mesa redonda sobre "materiales de construcción de base ecológica"

El podio del premio del público de Construmat

Jorge Azcón anuncia el nombre de José Luis Yzuel para el futuro centro formativo de Horeca

Turismo

DH

25/03/2025

El presidente del Gobierno adelanta esta intención en la entrega de los Premios Horeca en Zaragoza

Fotografía de los premiados de Horeca con el presidente Jorge Azcón

"El sabor de lo nuestro... Disfrútalo, en Barbastro", campaña promocional de hostelería y restauración de la AESB

Turismo

DH

10/03/2025

La Asociación de Empresarios de Barbastro proyecta esta fortaleza del territorio amparada en el producto, la tradición y la innovación

Imagen promocional de la campaña El Sabor de lo Nuestro, Disfrútalo en Barbastro

Los cambios en la FP en Hostelería y Turismo en Huesca: "Animaos a venir a la Escuela, os daremos buenos alumnos en prácticas"

Turismo

Javier García Antón

10/03/2025

La I Jornada en el CPIFP San Lorenzo marca un hito hacia una nueva etapa de colaboración para dotar de buenos profesionales a las empresas

Mesa redonda sobre panadería-pastelería en la I Jornada sobre los cambios de la FP en Hostelería y Turismo en la Escuela San Lorenzo

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